今日の献立は「チキンとサツマイモのミルクカレー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「チキンとサツマイモのミルクカレー」を含めた全3品。
土曜日はちょっと手をかけて、カレー粉から作る香り高いカレーを作ってみませんか？スパイスを使った副菜2種を添えて。

チキンとサツマイモのミルクカレー

隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。
調理時間：30分
カロリー：910Kcal
主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

大根のディル風味マリネ

ディルウィードを少量振ると、彩りと爽やかな香りがプラス。料理のグレードがワンランクアップします。
調理時間：15分
カロリー：82Kcal
主材料：レモン汁 大根 ディルウィード

ナスのチーズソテー

ナスとチーズはみんなが大好きな組み合わせ。ナスを塩水につけることで、アクを抜くだけでなく焼くときの油の吸収を抑えます。
調理時間：20分
カロリー：129Kcal
主材料：ナス ピザ用チーズ