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今日の献立は「塩鮭と梅の雑炊」

Woman.excite / 2021年11月24日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「塩鮭と梅の雑炊」を含めた全3品。
ウィークディの疲れを癒す、体に優しい雑炊献立。定番のきんぴらに、キノコの天ぷらを組み合わせ、ボリューム感もありますよ。

塩鮭と梅の雑炊


鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のものを代用してもOKです。
調理時間:30分
カロリー:467Kcal
主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

きんぴらゴボウ


ゴボウの美味しさを一番引き出す、お惣菜の定番。常備菜にもおすすめです。
調理時間:15分
カロリー:97Kcal
主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ

キノコの天ぷら


衣にベーキングパウダーを混ぜると、冷めてもカリカリに。抹茶塩で上品にいただきます。
調理時間:20分
カロリー:194Kcal
主材料:小麦粉 冷水 シイタケ マイタケ 抹茶

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