今日の献立は「塩鮭と梅の雑炊」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「塩鮭と梅の雑炊」を含めた全3品。
ウィークディの疲れを癒す、体に優しい雑炊献立。定番のきんぴらに、キノコの天ぷらを組み合わせ、ボリューム感もありますよ。

塩鮭と梅の雑炊

鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のものを代用してもOKです。
調理時間：30分
カロリー：467Kcal
主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

きんぴらゴボウ

ゴボウの美味しさを一番引き出す、お惣菜の定番。常備菜にもおすすめです。
調理時間：15分
カロリー：97Kcal
主材料：ゴボウ ニンジン 白ゴマ

キノコの天ぷら

衣にベーキングパウダーを混ぜると、冷めてもカリカリに。抹茶塩で上品にいただきます。
調理時間：20分
カロリー：194Kcal
主材料：小麦粉 冷水 シイタケ マイタケ 抹茶