道場六三郎のニュース

【石川県】松尾芭蕉も愛した山中温泉のおすすめグルメとお土産、観光スポット

TABIZINE / 2016年02月01日12時00分

料理の巨匠道場六三郎さんプロデュースのかに鍋 山中温泉は道場六三郎さんの故郷でもあります。4月から10月31日までの期間限定で、道場六三郎さんプロデュースのスイーツが楽しめる川床(渓谷沿い)や、「町人旅人亭」にて、道場六三郎さん監修のかに汁鍋(11月〜3月末)が一杯200円で振る舞われます。ただ、あまりの人気に午前中でほとんど売りきれてしまうようです。 [全文を読む]

料理人・道場六三郎氏が監修 こだわりの鍋用「鶏つみれ」5品を発売

PR TIMES / 2016年08月16日11時35分

米久株式会社は、2016年秋の新商品として『道場六三郎監修鶏つみれ』を発売します。 [画像: http://prtimes.jp/i/4867/97/resize/d4867-97-636133-1.jpg ] 【隠し味の味噌が決め手!こだわりの鍋用鶏つみれ】 料理人・道場六三郎氏の監修を受けた、生タイプの鍋用鶏つみれです。 隠し味に味噌を使用し、ワンラン [全文を読む]

道場六三郎 『料理の鉄人』で派手な懐石料理作り恩師嘆いた

NEWSポストセブン / 2015年11月28日16時00分

料理人の道場六三郎氏(84)が、料理の基本を教えてくれた恩師について語る。 * * * かつて出演していた『料理の鉄人』(フジテレビ系)で、枠に囚われない料理を生み出してきたからか、私は型破りな料理人というイメージを持たれているようです。でもそれも、土台となる基本を大切にしてきたからこそ。それは日本料理の原点である懐石料理を教えてくれた、茶道の数江瓢鮎子( [全文を読む]

料理人・道場六三郎氏が監修 こだわりの鍋用「鶏つみれ」4種を新発売

PR TIMES / 2015年08月17日11時41分

米久株式会社は、2015年秋の新商品として【道場六三郎監修 鶏つみれ4種】を発売します。 [画像: http://prtimes.jp/i/4867/66/resize/d4867-66-814338-0.jpg ] 【隠し味の味噌が決め手!こだわりの鍋用鶏つみれ】 料理人・道場六三郎氏の監修を受けた、生タイプの鍋用鶏つみれです。 隠し味に味噌を使用し、ワ [全文を読む]

道場六三郎が選ぶ『料理の鉄人』名勝負 周富徳との“豚対決”

NEWSポストセブン / 2012年11月13日07時01分

勝率9割を誇り、最強とも謳われた『銀座ろくさん亭』のオーナーで、初代和の鉄人・道場六三郎さん(81才)。実は料理の制限時間は当初1時間20分と言われていたという。 「それをぼくが『1時間も1時間20分も一緒だよ』って言って、1時間になったんだ」と打ち明けてくれた。 「ぼくは31回戦ったんですが、だんだん似たような料理になってきて、ぼく自身が面白くなかった [全文を読む]

料理人・道場六三郎氏が監修 もちもち皮にこだわった「もちっとつるん(R)水餃子」リニューアル

PR TIMES / 2015年08月24日11時44分

[画像: http://prtimes.jp/i/4867/70/resize/d4867-70-711083-1.jpg ] 【皮がさらにもちもちになりました!道場氏監修のこだわり水餃子】 料理人・道場六三郎氏の監修を受けた、お鍋にぴったりの水餃子です。 水餃子の命でもある皮を大幅リニューアルし、白玉のように、白くてもちもちの皮に仕上げました。 鍋で煮 [全文を読む]

縮小するカラオケ業界、新サービスに活路?シニア層開拓、楽器演奏、歌唱動画共有…

Business Journal / 2014年11月02日06時00分

道場六三郎氏監修の豪華な食事がシニア層に好評 しかし、この事態にカラオケ業界も、ただ手をこまねいて見ているわけではない。大手カラオケチェーン店「レストランカラオケ・シダックス」は、カラオケを若者以外の年代にもより親しんでもらうべく、料理人・道場六三郎氏監修のもと、2時間のルーム料金に松花堂弁当風の料理8品、ワンドリンクがついたプラン「雅御膳(みやびごぜん [全文を読む]

東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAVE 「LOVE MARCHE(ラブ マルシェ)」 2月23日(土)開催決定

PR TIMES / 2013年02月13日14時42分

登壇者: 放送作家 小山薫堂、アンジャッシュ 渡部建さん、料理人 道場六三郎さん、他 日時:2月23日(土)12:00~19:00 場所:表参道ヒルズB3F スペース オー 東京都中央卸売市場は、市場の認知と理解促進を目的とした新たなプロジェクト 「TOKYO ICHIBA PROJECT」の一環として、2月23日(土)、表参道ヒルズB3F スペース オー [全文を読む]

料理人 道場六三郎氏が、市場の魅力発信プロジェクト始動を宣言! 「TOKYO ICHIBA PROJECT」 キックオフセレモニー開催!

PR TIMES / 2012年11月28日19時42分

そのキックオフを宣言するべく、本日特別ゲストとして、‘市場’六三郎に扮した日本料理界の巨匠、道場六三郎氏をお招きし、プロジェクトの始動を宣言していただきました。また、道場さんと長いお付き合いのある市場関係者の方々にもご登壇いただき、市場での思い出深いエピソードや市場への思いをお話いただいた他、本日市場より届いたお花などの配布にもご参加いただきました。 会 [全文を読む]

料理の鉄人名勝負 中村vs道場・和の鉄人同士のおせち対決

NEWSポストセブン / 2012年11月09日16時00分

いくつもの名勝負が繰り広げられたこの番組だが、その中から“この一番”を選べと言われれば…? 当時は『なだ万』9店舗の統括料理長で、現在は『レストラン中村孝明』のオーナーシェフにして2代目和の鉄人・中村孝明さん(64才)が選んだのは、鉄人・道場六三郎さんとのおせち対決(1996年12月31日の年末特番)。 100人前のおせち料理を1時間40分で作るというもの [全文を読む]

【山本電気】フードプロセッサー「MM56」と精米機「RC52」をインターネット専用モデルで本格販売開始

PR TIMES / 2017年03月07日17時42分

報道関係各位2017年3月7日山本電気株式会社--------------------------------------------------------------------~料理人 道場 六三郎氏監修~フードプロセッサー「MM56」と精米機「RC52」をインターネット専用モデルで本格販売開始「MICHIBA KITCHEN PRODUCT」シリー [全文を読む]

時は来た。“コーヒーの聖地とっとり” プレゼンツ『世界コーヒーサミット』開催

PR TIMES / 2016年09月21日09時39分

期間中には、「コーヒーの聖地とっとり」共同宣言を皮切りに、全国のカフェが集い自慢のコーヒーを販売する「コーヒーに合う食べ物1グランプリ」、鳥取市内のカフェ・喫茶店を利用すると抽選で豪華景品がもらえる「とっとりコーヒーウィーク」、料理の鉄人・道場六三郎氏による講演会「日本料理とコーヒーについて」などを実施。コーヒーを身近に楽しみながら、コーヒーの魅力を存分に [全文を読む]

東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAVE 「LOVE(ラブ) MARCHE(マルシェ)」 2月23日開催!

PR TIMES / 2013年02月24日10時06分

アンジャッシュ 渡部建さんや料理人 道場六三郎さんらが市場の魅力をレクチャー! 東京都中央卸売市場は、市場の認知と理解促進を目的とした新たなプロジェクト 「TOKYO ICHIBA PROJECT」の一環として、本日2月23日(土)、表参道ヒルズB3F スペース オーにて、東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAV [全文を読む]

元鉄人・坂井宏行『アイアンシェフ』挑戦者としての出演に意欲

NEWSポストセブン / 2012年11月14日07時00分

※女性セブン2012年11月22日号 【関連ニュース】元鉄人・陳建一が選ぶ名勝負 坂井宏行とのオマール海老対決デーブ・スペクター『アイアンシェフ』に「大成功でしょう」鉄人・道場六三郎の弟子・イケメン料理長に会える銀座の店『アイアンシェフ』の新鉄人選びにプロデューサー苦労した道場六三郎が選ぶ『料理の鉄人』名勝負 周富徳との“豚対決” [全文を読む]

山本電気、1台8役、山芋やコーヒー豆も調理できるフードプロセッサー「MM56」

価格.com 新製品ニュース / 2017年03月08日11時15分

山本電気は、料理人 道場六三郎氏監修の調理家電「MICHIBA KITCHEN PRODUCT シリーズ」より、フードプロセッサー「MM56」を発表。インターネット専用モデルとして、ホワイトを3月より販売開始、レッドを4月下旬より、シルバーを5月下旬より販売する。 雑誌「家電批評」2016年12月号2008-2015ベストバイ商品で殿堂入りしたフードプロセ [全文を読む]

梅宮アンナ&神田うの、確執は嘘? おそろしくどうでもいい和解騒動の裏に隠された思惑

messy / 2016年11月12日19時00分

再びちなみに、この時の審査員は植木等、橋田壽賀子、宮本恒靖、高島礼子、道場六三郎という顔ぶれだ。「私、アンナちゃんに怒ってたら言ってるもん」と正直アピールをするうの。「何か言ったらもっとはね返ってくると思った」から何も言えずにいたというアンナだったが、最後はうのと握手&ハグで和解……という顛末が放送された。13年間の共演NG期間が終わった瞬間だった。 この [全文を読む]

あのキッチンスタジアムを沸かせた料理人「古庄 浩」就任! 連日大賑わいのレストラン!!~ホテル・ロッジ舞洲 森のガーデン ランチバイキング開催中~

PR TIMES / 2016年06月10日11時26分

フジテレビ系列『料理の鉄人』に当時ヤクルト野村監督の推薦で出演し、『道場六三郎氏』に挑戦するなど、その他多くのテレビ番組への出演経験を持つ。現在は内閣官房の『地域活性化伝道師』として食文化について全国各地で講演・現地アドバイスを行っている。<森のガーデン ランチバイキング概要>[画像3: http://prtimes.jp/i/15570/13/resiz [全文を読む]

日比谷公園の“魚フェス”で全国の魚介を食べ尽くす

Walkerplus / 2016年03月03日17時20分

道場六三郎の店「銀座ろくさん亭」からは香り豊かな「さわらの竹林焼き」、陳建一がオーナーを務める「赤坂 四川飯店」の旬のブリを使った「ブリのたたき ~よだれ鶏ソース~」、坂井宏行の店「ビストロ イル・ド・レ」から香ばしい「タラバガニ 炭火焼 ~カフェドパリバター添え~」など、多彩な料理がそろう。 そのほか、有名シェフによるあら汁や魚のブイヤベースといった「 [全文を読む]

[1月3日 今日のバースデー]

ゲキサカ / 2015年01月03日06時00分

Others 道場 六三郎(料理人、1931) 小堺 一機(タレント、1956) ミハエル・シューマッハ(F1ドライバー、1969) 柳葉 敏郎(俳優、1961) 内村 航平(体操、1989) 梅田 彩佳(NMB48:タレント、1989) [全文を読む]

波瀾万丈・艶福な生涯だった……“中華街生まれのハマっ子”周富徳さんの功績

日刊サイゾー / 2014年04月14日16時00分

「『料理の鉄人』では、“和食の鉄人”道場六三郎氏との対決が話題となったものです。周さんが料理番組に出演するようになったことで、これまで一般に身近でなかった中華の料理人の認知度が上がりました。その意味では、中華料理界の貢献者ですね」(グルメ雑誌編集者) 『料理の鉄人』以外にもさまざまな料理番組で活躍した周氏だったが、ブレークとなったキッカケは料理番組ではな [全文を読む]

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