庄司いずみのニュース

ボジョレーヌーボー解禁を祝う女子会イベントを11月20日(木)に開催 おとうふで作るワインのおつまみで乾杯!

@Press / 2014年11月14日16時30分

「ボジョレーヌーボー女子会」では、野菜料理家の庄司いずみ先生をお呼びして、美容・健康に役立つ野菜のお話や、“まるでチーズのようなおとうふ”を使った簡単なおつまみの作り方を教えて頂きます。また、教わったレシピは、一般参加者15名の皆様と一緒に試作し、今年のボジョレーヌーボーで乾杯する予定です。女性の皆様にたっぷりと楽しんで頂ける内容となっております。■ボジョ [全文を読む]

全部野菜で作れる!新刊『みんなが集まる日に、毎日ごはんに おいしくてすぐ作れる 野菜のごちそう』5月22日発売

PR TIMES / 2017年05月18日10時00分

野菜料理の第一人者、庄司いずみが野菜100%で作るごちそうをお届け。新緑の季節にぴったりな料理書が発売になります。本書をテキストにした出版記念料理教室も6月3日に開催予定![画像1: https://prtimes.jp/i/12097/16/resize/d12097-16-183767-0.jpg ]友達や大切なひととごはんを食べるとき、お祝いごとや記 [全文を読む]

レシピはたった3行!簡単おつまみを146点収録【新刊】「レシピブログのおつまみ3行レシピ」発売

@Press / 2015年07月15日13時00分

■レシピはたった3行!簡単おつまみが勢揃い!「レシピブログのおつまみ3行レシピ」とは?http://www.recipe-blog.jp/sp/150630campaignこの本では、レシピブログで活躍する山本ゆりさん、かな姐さん、ヤミーさん、勇気凛りんさん、庄司いずみさん、たっきーママさんなど、人気料理ブロガー&料理家のとっておきの簡単おつまみレシピ14 [全文を読む]

野菜だけなのに満足度が高い「デドックス・ベジ生活」とは。

WomanApps / 2016年02月05日15時00分

【食べるほどやせてきれいに! デトックス・ベジ生活(無料)】■iPhonehttps://itunes.apple.com/jp/app/shiberuhodoyasetekireini!/id561901460アプリ「食べるほどやせてきれいに! デトックス・ベジ生活」は、庄司いずみさんの「デトックス・ベジシリーズ」のなかから20レシピと43種類の野菜につ [全文を読む]

レシピブログで人気の野菜料理家の庄司いずみさん監修 全国のファミリーマートで「野菜たっぷりヘルシーメニュー」発売!

@Press / 2014年02月24日15時30分

アイランド株式会社(東京都渋谷区、代表取締役:粟飯原理咲)が運営する「レシピブログ」( http://www.recipe-blog.jp/ )で、プラチナブロガー(※)として活躍する、野菜料理家の庄司いずみさんが「ファミめし女子部」と共同開発したヘルシー野菜メニューを2月18日(火)から全国のファミリーマートで発売しました。監修を務めた庄司いずみさんは、 [全文を読む]

“アンチエイジング”“美肌”“ダイエット”… 食べて叶える「キレイ」の事典を発売

PR TIMES / 2012年02月09日16時30分

株式会社主婦の友社は、野菜料理家 庄司いずみ先生のデトックス・ベジシリーズ第3作となる『デトックス・ベジ事典』を発売いたしました。「野菜を食べてデトックスする(毒を出す)ことできれいになる」という視点で、女性の美しさへの願望を叶えるレシピを提案してきた本シリーズは、これまで『デトックス・ベジスープ』『モデルが通う料理教室の500Kcal デトックス・ベジ定 [全文を読む]

銀座三越に世界初の技術を活用したお店が登場!大豆でおいしく健康に「まめプラスショップ」― 5月18日(水)~24日(火)期間限定オープン ―

@Press / 2016年05月16日12時00分

また、5月18日(水)・20日(金)の17:00からは、野菜料理家・庄司いずみさんによる販売メニューの実演調理を実施いたします。<販売メニューイメージ>大豆ミートと季節野菜のメキシカンライスhttps://www.atpress.ne.jp/releases/102027/img_102027_1.jpg大豆ミートのフリット まめまーじゅのタルタルソース添 [全文を読む]

ファミめし女子部×野菜料理家・庄司いずみ先生の野菜たっぷりヘルシーメニューがファミマで新発売!

PR TIMES / 2014年02月17日14時51分

角川書店ブランドカンパニー 野菜料理家・庄司いずみ先生監修と「ファミめし女子部」が共同開発したヘルシー野菜メニューが2月18日から全国のファミリーマートで発売されます。 働く女性のために、ランチや残業時の夕飯に、コンビニで野菜たっぷりのメニューが食べられるように、という思いから誕生した7品。「もちもちおむすび きのこと竹の子(ザーサイ入り)」「葉づつみ寿司 [全文を読む]

野菜料理家 庄司いずみさんの人気レシピ本 「デトックス・ベジ」シリーズを体験できる無料iOSアプリを配信開始!

PR TIMES / 2012年09月26日13時05分

株式会社主婦の友社(本社:東京千代田区、代表取締役:荻野善之)は、人気野菜料理家の庄司いずみさんによる人気レシピ本シリーズデトックス・ベジシリーズを、iPhone/iPad向けアプリ「食べるほどやせてきれいに!デトックス・ベジ生活」としてApple社のApp Storeにおいて無料配信を開始いたしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [全文を読む]

カリスマ・メイクアップアーティストが勧める今年のスーパーフードとは?

アサジョ / 2017年05月24日10時15分

野菜料理研究家・庄司いずみさんの著書「デトックス・フルーツ事典」(主婦の友社刊)によれば、アセロラはレモンの17倍のビタミンCを含み、コラーゲンの生成を助け、メラニンの生成を抑える作用があるのだそう。また、カリウムが豊富なため、むくみ防止にもいいのだとか。 アセロラは、主にジュースやジャムなどに加工されています。日本では沖縄や鹿児島で栽培されているため、 [全文を読む]

広末、桑原、ソニン…美肌女優に高知県出身者が多い理由

アサジョ / 2017年01月24日18時14分

また、もう一つの名物である柚子も、庄司いずみさんの著書『デトックス・フルーツ事典』によれば、柚子の皮には、血行促進・美肌に欠かせないビタミンEがたっぷり含まれていることが書かれています。 この美容に良い効果が期待できるカツオに柚子‥‥もしかしたら高知県女子たちの美肌の秘訣はこれらの食べ物にもあるのかもしれません。 [全文を読む]

歯触りよし! 味しみよし! 冷凍経由で極上野菜煮物

NHKテキストビュー / 2016年11月21日08時00分

野菜料理研究家の庄司いずみ(しょうじ・いずみ)さんに、冷凍野菜を調理するコツを教えてもらいました。* * *歯触りよし! 味しみよし! しかも、時短でOK。実は、冷凍した野菜は煮物にもってこいなんです。テキストでは寒い季節に役立つ、大根、れんこん、小松菜、きのこの冷凍経由の煮物レシピを大公開。これからは、残った野菜は冷凍室まっしぐら、で煮物にするのがおすす [全文を読む]

“やせぐせ”をつければリバウンドの心配なし!今年の夏は「野菜の常備菜」でダイエット【作ってみた】

ダ・ヴィンチニュース / 2016年06月29日11時00分

そうならないためにも、単に体重を減らすだけでなく、“やせぐせ”を身体につけて、いつまでも理想の体型をキープできるようにしてみませんか?そんな食事を提案する『やせぐせがつく野菜の常備菜』(庄司いずみ/世界文化社)が発売されました。ここでは海藻、乾物、大豆製品といった“やせ素材”を呼ばれる食材と野菜とを組み合わせて作られ、その結果やせ効果が期待できる常備菜が数 [全文を読む]

レシピブログ編集部が監修する初の“料理ブログ本フェア”開催 ~紀伊國屋書店 西武渋谷店にて編集部がセレクトした30冊を紹介~

@Press / 2015年06月10日11時00分

■フェア概要「あーおなかすいた!」の声に100点満点で答える「料理ブログ本フェア」presented by レシピブログ×紀伊國屋書店 西武渋谷店会期 : 2015年6月9日(火)~6月26日(金)会場 : 紀伊國屋書店 西武渋谷店開館時間: 10:00~21:00(営業時間)アクセス: http://bit.ly/1C5OvaW<書籍(一部)>・ジャーケ [全文を読む]

「チーズ」みたいなおとうふのおつまみ。

美容最新ニュース / 2014年11月18日11時00分

「ボジョレヌーボー女子会」では、野菜料理家の庄司いずみ先生から、おつまみの作り方を学びます。参加者で試作・試食し、ボジョレヌーボーで乾杯です。お料理教室を兼ねた女子会。話題のおつまみを作れるようになりましょう!メニュー「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」をつかったおつまみのメニューは5種類。「マスカルポーネのようなナチュラルとうふを使った」メニューは [全文を読む]

10月12日は豆乳の日!豆乳スイーツが楽しめるお店3選

Daily Beauty Navi / 2014年10月12日09時00分

ほかにも、野菜料理家の庄司いずみさんがプロデュースするメニューなど20種類もの豆乳メニューが楽しめます。 畑の肉とも言われるほど栄養価が高いことで知られる大豆。みなさんもスイーツやドリンクで気軽に豆乳を楽しんでみてくださいね。 ※価格はすべて税抜きです。 photo:thinkstock●当記事の情報は、ご自身の責任においてご利用ください。●掲載された記事 [全文を読む]

まめパワーでキレイになる『まめプラス月間』スタート!大好評の「まめプラスカフェ」が青山に秋ヴァージョンで再登場!

美容最新ニュース / 2014年10月03日19時15分

講師はメディアで話題の野菜料理家・庄司いずみ先生や食欲コンサルタント村山彩先生、美容栄養アドバイザー石坂優子先生。イベント当日は『まめプラスカフェ』で提供されるメニューの試食もできました。牛乳の代わりに豆乳を使ったヘルシーなカクテル「豆乳クリームカルーア」。豆乳のコクを生かしたパスタは見るからに美味しそう!新商品も続々登場イベントではご家庭でプレミアム豆乳 [全文を読む]

10月は食生活に『まめプラス月間』「まめプラスカフェ」秋バージョンが10月1日に青山へ再オープン!

@Press / 2014年09月24日14時30分

前回同様、一部メニューは野菜料理家の庄司いずみ先生プロデュースによる、おいしい野菜と豆がたっぷりとれる料理となっております。2014秋「まめプラスカフェ」イメージhttp://www.atpress.ne.jp/releases/51516/img_51516_1.jpg■2014秋「まめプラスカフェ」メニュー例豆乳クリームかけご飯(T・K・G)http: [全文を読む]

いますぐできる! コンビニ食続きでも太りにくい「食べ順ダイエット」のコツ

Business Journal / 2014年05月30日16時00分

食べ順を誤ってしまうと、ダイエットの効果が薄くなる…と指摘するのが野菜料理研究家の庄司いずみさんです。 では、どこで野菜を食べ、どこでお米を食べればいいのでしょうか。庄司さんの著書『いますぐできる3ステップ!野菜食べ順ダイエット』(集英社/刊)のアドバイスを参照してみましょう。■あなたの食べ方は問題だらけ? 日本人のNG食事マナーの一つが、汁ものだけ、おか [全文を読む]

26名の一流料理人による、調理動画つきレシピサイト 「料理サプリ」がいよいよ本日スタート 400種類のレシピ動画を無料配信

PR TIMES / 2014年05月15日15時37分

3)クリップ機能 複数レシピをスムーズに閲覧でき、その日の献立をお手伝い 4)買い物リスト機能 複数レシピの材料を1つにまとめて、買い物をサポート 5)ごちそうフォト機能 おいしくできたら写真を投稿してユーザー間でコミュニケーション ※クリップ機能、ごちそうフォト機能の利用は無料の会員登録が必要 ■料理人(26名順不同・敬称略) 吉岡英尋(なすび亭)、笠 [全文を読む]

フォーカス