辻口博啓のニュース

リラックスできて告白成功!恋に効くチョコで本命バレンタイン

Woman Insight / 2014年01月22日16時30分

この“ストレスを感じて食べるチョコレート”に、あのショコラティエ 辻口博啓さんが着目! 順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんとコラボレーションし、リラックス成分配合のショコラサプリメントを発売します。 辻口博啓さんと言えば、昨年末、世界最大のチョコレートの祭典 サロン・ドゥ・ショコラで、最高評価の“5タブレット★”と、外国人部門で最優秀ショコラティエ賞を獲 [全文を読む]

ショコラティエ 辻口博啓氏がプロデュースしたショコラサプリメント「H CHOCOLAT SUPPLEMENT」、辻口氏が初出展する世界最大のチョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラで発表!

@Press / 2013年10月17日11時30分

株式会社タイヨーラボ(東京都港区、代表:ジュネジャ レカ ラジュ)は、数々の受賞実績を持つ日本を代表するショコラティエ 辻口博啓氏、順天堂大学医学部教授の小林弘幸氏とコラボレーションし、おいしさと確かな機能を備えた新しいショコラサプリメント、「H CHOCOLAT SUPPLEMENT(アッシュ ショコラ サプリメント)」を共同開発致しました。 「H CH [全文を読む]

厳選素材を使用したプレミアムシリーズ「NewDays Premium」新登場!辻口シェフ監修「プレミアムスイーツ」12月1日(火)販売開始

@Press / 2015年11月25日15時00分

株式会社JR東日本リテールネット(本社:東京都新宿区西新宿、代表取締役社長:大和田 徹)が運営するJR東日本エリアの「NewDays」「NewDays KIOSK」(※一部店舗を除く)において、「EKI na CAFE」スイーツをはじめ、その他各カテゴリーの人気商品から贅沢な素材を使ったプレミアム商品シリーズ「NewDays Premium」を新たに開発し [全文を読む]

北陸新幹線開業で大注目!今年は北陸スイーツが来る!日本旅行創業110周年特別企画 「辻口博啓×赤い風船スイーツグランプリin北陸」北陸をスイーツで美味しくご紹介。

PR TIMES / 2015年03月13日16時12分

辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏・・・世界の主要な洋菓子コンクールに日本代表として出場し、数々の優勝を飾るなど世界を舞台に活躍する石川県出身の有名パティシエ。「モンサンクレール」など人気スイーツ店を運営する傍ら、地域振興や後進の育成にも尽力。 ■辻口博啓×赤い風船 スイーツグランプリin北陸 北陸新幹線開業+日本旅行創業110周年記念企画として、ホームペ [全文を読む]

夢がもつ“チカラ”を一人でも多くの子どもたちに 第8回 辻口博啓夢プロジェクト「子ども絵画コンクール2017」作品募集開始!

@Press / 2017年06月30日13時30分

辻口博啓 夢プロジェクト運営委員会(委員長:辻口 博啓)は、全国の園児・小学生・中学生に将来の夢を描いてもらい、子どもたちの夢について家族で考えるきっかけとし、夢へむかってがんばる第一歩となることを目的として、「第8回 辻口博啓 夢プロジェクト 子ども絵画コンクール2017」の募集を開始いたします。 画像1: https://www.atpress.ne. [全文を読む]

“低糖質”なのに本格的でおいしいジェラートが登場!夏のギフトにおすすめ!6月30日(金)よりWEBで販売開始

@Press / 2017年06月30日09時30分

数々の低糖質スイーツの開発を手掛けてきた株式会社スーパースイーツ(所在地:東京都目黒区、代表取締役:辻口博啓)は、アジア人初の世界ジェラート大使(本部ローマ)であるマルガージェラート代表・柴野大造氏とコラボレーションした「低糖質ジェラート」を2017年6月30日(金)より先行販売いたします。画像1: https://www.atpress.ne.jp/re [全文を読む]

ユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座にて、受講生の方を対象に「第4回スイーツコンシェルジュ交流会」で開催されるセミナーへ特別無料ご招待!

PR TIMES / 2015年06月19日13時41分

交流会は、セミナーと交流パーティーの2部構成となっており、第1部のセミナーでは、代表理事の辻口博啓氏をはじめとする、著名なシェフやパティシエ、食文化研究家などを毎回お招きしています。ここでしか聞けないスイーツの最新情報や、スイーツ界の著名人の対談などを通じ、スイーツコンシェルジュ同士の交流、情報共有を目的としています。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [全文を読む]

玉川高島屋で百万石のおもてなし!金沢・能登の銘品展

Walkerplus / 2015年03月15日12時43分

世界的パティシエの辻口博啓氏が、出身地である石川県で展開しているスイーツ店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」が出店。 加賀棒茶や能登ミルクなど地元の素材をたっぷり使ったオリジナルの飴「雫」(572円)は、各日で10点限りの販売となる。 「金のバウム」(2430円)は、やはり石川県産のこだわり食材を使い、金箔をあしらった豪華絢爛なスイーツ! また、「世界で2番 [全文を読む]

新幹線開通の金沢 菓子とアイスクリームと回転寿司で日本一

NEWSポストセブン / 2015年03月14日16時00分

和菓子やチョコレートの年間消費支出額もNo.1で、『ル ショコラ ドゥ アッシュ』を手がける世界的パティシエの辻口博啓氏は石川出身。 【金沢日本一2】 『銀座久兵衛』の先代に、「日本一の鮨を握る」と言われ、「東の(すきやばし)次郎、西の弥助」とも称される『小松弥助』があるのも金沢。弥助の鮨を食べるためだけに金沢へ行くという人も多く、予約は3か月先まで埋まっ [全文を読む]

「こんなの見たことない」とオシャレ女子注目 レディー・ガガのスタイリストやスイーツ界巨匠も参画

モデルプレス / 2014年06月09日18時39分

世界的に有名でレディー・ガガのスタイリストとしても活躍するファッションディレクター・ニコラ・フォルミケッティ氏や、洋菓子の世界大会に日本代表として出場し数々の優勝経験を持つスイーツ界の巨匠・辻口博啓氏と「ファイナルファンタジーシリーズ」や「タイムボカン」等で、日本を代表するクリエイターの天野喜孝氏が手がけたキャラクターを用い異色のコラボレーションから誕生 [全文を読む]

フォーカス