店舗 松屋に関するニュース

牛めし松屋の参入で「トンカツ戦争」勃発。松乃家vsかつや徹底比較

まぐまぐニュース! / 2016年10月06日05時00分

現在は、「松乃家」「松のや」の店名で約100店舗(2016年10月5日現在)を全国で展開しています。無料メルマガ『MBAが教える企業分析』では、これまで「かつや」(アークランドサービス)が独占していた同業態に松屋フーズが進出した理由、そして急成長を遂げつつある「松のや(松乃家)」の戦略を詳しく紹介・分析しています。 今回は「松のや(松乃家)」を分析します [全文を読む]

なぜスタバは日本上陸から20年たっても行列ができるのか?

まぐまぐニュース! / 2016年08月02日21時15分

無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんが、その魅力と戦略に迫ります。 スターバックスが日本上陸20周年、早朝から長い行列 2016年8月2日(火)。スターバックスは日本上陸20周年を迎えました。現在、47都道府県すべてに出店し、店舗数は1,100店舗を超えています。 日本1号店の銀座松 [全文を読む]

松屋フーズ過去最高益の立役者 「松のや」社長が語る「とんかつビジネス」最前線

文春オンライン / 2017年05月29日11時00分

現在381店舗を展開し、業績も好調を持続している。 そんな中、近年の進撃ぶりが目立っているのが牛めしの「松屋」でおなじみ、松屋フーズの「松のや」だ。今年、松屋フーズは「松のや」のとんかつ事業好調を背景に、純利益28億円(前年比75.2%増)と、過去最高益を達成した。 とんかつ研究家としては、勢いがあるとんかつ屋に話を聞かない訳にはいかない――。ということで [全文を読む]

吉野家も嫉妬。実は松屋の株価は、1年で60%近くも高騰している

まぐまぐニュース! / 2017年03月23日04時45分

牛丼チェーン「松屋」などを運営する松屋フーズですが、無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんによると、この1年で株価が5~6割も上昇しているそうです。吉野家やすき家といったライバル店と熾烈な競争を繰り広げていると伝えられる中、なぜ松屋だけがこれほど大きく伸びているのでしょう。その答えは「 [全文を読む]

「吉野家」5人のクレージーが会社を成長させる

プレジデントオンライン / 2017年04月26日09時15分

【安部】店舗数はすき家のほうが多い。ブランドとはそういうものです。 【弘兼】実は僕と吉野家との付き合いは非常に長い。勤めていた松下電器(現・パナソニック)をやめて、フリーになった頃、新橋のガード下にあったデザインスタジオでテレビコマーシャルの絵コンテを描くバイトをしていました。そのとき、仕事終わりにいつも、新橋の吉野家で牛丼を食べて帰っていました。197 [全文を読む]

【衝撃事実】吉野家で「牛丼の肉抜き」を注文してみた結果

ヨメルモ トリビアニュース / 2016年12月03日06時00分

でもせっかくなので試してみることにしました! 1店舗目は対応してくれなかった まずは昼食のタイミングで自宅近くにある吉野家に出向いて「牛丼の牛肉抜き」を注文してみると、「牛肉抜きですか……?」と店員さんは渋いリアクション。続けて記者は「はい……」と返答すると、店員さんは困った表情で「いやあ……ちょっと……」と断りたいけどハッキリと断り切れない様子。ちょうど [全文を読む]

愛知県のコーヒー文化を支える老舗卸問屋の喫茶店で絶品モーニング!松屋コーヒー本店「CAFE LE PIN」

GOTRIP! / 2017年01月03日12時00分

主に東海地区のレストランや喫茶店にコーヒー豆の卸や店舗での小売などを行っており、その数は500社以上。 店舗では約80種類もの豆を量り売りしており、販売するコーヒー豆の種類は東海地区で随一です。 そんな松屋コーヒー本店は、全国2位の喫茶店数を誇る喫茶店王国・愛知県のコーヒー文化を支えているといっても過言ではないでしょう。 そして松屋コーヒー本店は、豆を販 [全文を読む]

松屋「プレミアム牛めし」で“脱・安売りバトル”の火蓋が切られた!

週プレNEWS / 2014年07月31日06時00分

牛丼チェーンの松屋が、7月22日から全国約970店舗のうち首都圏中心の286店舗で「プレミアム牛めし」の販売を始めた。 従来、同チェーンの「牛めし」は冷凍肉を使用していたのだが、新商品ではうま味と柔らかさに勝るチルド(低温冷蔵)肉へと変更。そして材料を煮込むタレも新たに開発した。値段は牛めしが290円(並盛。以下同様)だったのに対し、なんと大幅90円アップ [全文を読む]

焼き牛丼ブームを起こした「東京チカラめし」が消滅危機に陥ったワケ

週プレNEWS / 2014年04月25日06時00分

その波に乗り、わずか1年3ヵ月後には100店舗出店を達成。ピーク時の昨年夏には約140店舗にまで増えた。多いときには1ヵ月で15店も出店したというから、そのハイペースぶりがわかる。 だが、その後、急ブレーキがかかった。店舗の閉鎖が相次ぎ、昨年末に100店舗を割り込むと、ついに4月10日、東京チカラめしを運営する三光マーケティングフーズは、88店舗のうち6 [全文を読む]

今、ホットなレストランがまるわかり! 人気急上昇率!「ぐるなびトレンドランキング」 ~関東エリア・中華料理編~

PR TIMES / 2013年11月26日11時08分

━1位━金鳳酒家 [極上フカヒレ料理と広東]神奈川県/横浜中華街■店舗URL: http://r.gnavi.co.jp/b371502/━2位━香港厨房 南幸 横浜2号店 [チャイニーズダイニング]神奈川県/横浜駅■店舗URL: http://r.gnavi.co.jp/g405408/━3位━香園 横浜店 [横浜 中華 円卓個室]神奈川県/横浜駅■店舗 [全文を読む]

激化する低価格とんかつチェーン「かつやVS松乃家」どちらが生き残る?

週プレNEWS / 2017年05月01日06時00分

食事どきには、都心の店舗はスーツ姿のサラリーマンで満席。ボリューム満点でお手頃価格で食べられるとなれば、人気なのも納得だ。 その先駆けとなったのは、現在、国内に300店以上を展開する「かつや」。1998年、神奈川県相模原市に1号店をオープンさせると、瞬く間に店舗数を増やし、海外にまで進出。スーパーの惣菜や持ち帰り専門店でも安いとんかつは買えるが、どうしても [全文を読む]

首都圏初のカタログギフト専門店「リンベル ギフトブティック」

PR TIMES / 2017年03月10日19時56分

リンベルがカタログギフト専門のブティックをオープンするのはこれが2店舗目。2016年10月に1店舗目をオープンした名鉄百貨店本店(名古屋市)では、オープンからの5か月間で売上実績が前年比160%と予想を上回る好調な推移。「カタログギフト=名鉄」というイメージも浸透し、「御礼」「各種御祝」用途での購入増、法人需要での来店など、従来の「結婚引出物」「仏事」用 [全文を読む]

BRITISH MADEが松屋銀座5階に2015年9月4日(金)新オープン!

PR TIMES / 2015年08月17日11時41分

渡辺産業株式会社が運営するBRITISH MADEは2015年9月4日(金)松屋銀座5階に新たな店舗をオープンします。 [画像1: http://prtimes.jp/i/9448/59/resize/d9448-59-663498-1.jpg ] [画像2: http://prtimes.jp/i/9448/59/resize/d9448-59-3870 [全文を読む]

外国人観光客の“爆買い”衝撃で日本が“変形” 男性マニア向け店まで外国人殺到…

Business Journal / 2015年05月10日06時00分

一部の男性マニア向けに特化しており、ネット店舗のほかに実店舗でも販売。実店舗は1分野1店の計4店舗に絞り込んでいる。 異変が生じたのは実店舗のほうだ。インバウンドによる免税品売り上げが急増したのである。【店舗売上高の外国人観光客比率】・14年3月期 1Q:18.7%、2Q:15.5%、3Q:17.8%、4Q:14.9% ・15年3月期1Q:32.1%、2Q [全文を読む]

すき家「ワンオペ廃止」で深夜の灯りが消えた・・・そのとき店内の様子は?

弁護士ドットコムニュース / 2014年10月01日12時17分

午前0時から5時までの時間帯については、2人以上のスタッフを確保できない店舗の営業を休止することにした。ゼンショーホールディングスによると、もともと24時間オープンでなかった店舗などを除き、これまでは1843店舗で24時間営業をおこなっていた。しかし人員不足により、63%にあたる全国各地の1167店が当面、深夜営業を一時休止する事態となった。弁護士ドットコ [全文を読む]

お買い物情報アプリ「NEARLY(ニアリ)」が5/1(月)より銀座地区では初めて「松屋銀座」にてサービス開始

PR TIMES / 2017年05月09日13時00分

[画像2: https://prtimes.jp/i/8395/76/resize/d8395-76-306095-1.jpg ] これにより、老舗百貨店のニアリ導入は、玉川高島屋、仙台三越、横浜高島屋、小田急百貨店、京急百貨店、東急百貨店本店、東急百貨店東横店、西武渋谷店などをはじめ、計10店舗となりました。尚、今回のサービス開始をきっかけにニアリでは [全文を読む]

【なんだこれ】激レア松屋『白い松屋』が京都に存在すると話題に!

秒刊SUNDAY / 2016年03月11日15時26分

吉野家といえば「オレンジ」そして松屋といえば「黄色」というイメージが勝手に出来上がっておりますが、実はその限りではなく、別バージョンの色の店舗もあるのだという。なかには超レアな「白い松屋」なるものがあり、白い松屋がもはや松屋に見えないほど印象が薄い。果たしてそんな店あるのだろうか。画像:フォト蔵こちらの写真を見ていただきたい。たしかに白い松屋の存在が。一体 [全文を読む]

「とんかつ」市場の熾烈な争い 異業種がこぞって出店するワケ

ZUU online / 2017年05月07日17時10分

国内外で381店舗(2017年3月末時点)を展開する「かつや」は、活況を呈するとんかつ市場をリードする。定番の人気メニューのロースカツ定食(税込745円)に加え、フェアメニューを効果的に投入し、消費者のハートを掴んで離さない。かつやを運営するアークランドサービスホールディングス の2017年12月期第1四半期の連結決算では、売上高が前年同期比12.0%増の [全文を読む]

松屋と吉野家の「超絶進化」に見る牛丼の未来 空前の人手不足に、両社が模索する「打開策」

東洋経済オンライン / 2017年05月04日10時00分

お冷やはセルフサービスとなっておりますので、ぜひご利用ください」という店員の声が店舗の奥から聞こえてくる。■セルフ式松屋が目指すもの入り口右手にはドリンクステーションがあり、無料の水・お茶のほか、コーヒーと生ビールのサーバーがそなえられている。コーヒーなら100円、生ビール小ジョッキなら150円を投入し、客自身がカップに注ぐ方式となっている。食券を購入した [全文を読む]

パリ発のシューズブランド「Faux Pas Paris (フォーパパリ)」が、9月以降も続々とポップアップストアーを開催!!

PR TIMES / 2016年09月06日10時10分

[画像: http://prtimes.jp/i/18301/17/resize/d18301-17-537359-0.jpg ] 8月後半からスタートしている各地でのポップアップストアーが9月以降も続々と開催されます!また、すでに期間限定店舗が終了している店舗でも、取り扱いが再スタートする店舗などもあります。 各店舗、引き続きFaux Pas Paris [全文を読む]

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