1号 かっぱ寿司に関するニュース

スシローを超えた「はま寿司」が、過去最高益で全国に店舗拡大中

まぐまぐニュース! / 2017年06月26日05時00分

2002年の第1号店オープンから間もなく「回転寿司4強」の仲間入りを果たし、気づけば47都道府県制覇、店舗数もスシローを抜いて全国1位の座に輝いた絶好調の「はま寿司」。この快進撃の裏には一体どんな秘密があるのでしょうか。無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座|小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんは、同社を展開するゼンショー [全文を読む]

甘太郎のコロワイド、牛角もかっぱ寿司も次々買収し急膨張でマック逆転目前…ちらつく懸念材料

Business Journal / 2017年01月03日06時00分

15年11月には、米国で「マックキラー」の異名を持つ新興チェーン、シェイクシャックが日本で1号店を開業。16年3月には米カールスジュニアが日本1号店をオープンした。カールスジュニアは米CKEレストラン・ホールディングスが世界で展開しており、LPガスが主力のミツウロコグループホールディングスが日本での運営権を取得した。ミツウロコは10年間で150店を出す計 [全文を読む]

コロワイド、カンボジア大手企業グループ「TH F&B Co.,Ltd」とFC契約を締結~今後10年間で「牛角」を15店舗出店~

@Press / 2015年09月01日11時30分

初年度は、12月初旬に1号店のOPENを計画しており、今後10年間で15店舗の出店を予定しています。 コロワイドグループでは、海外現地企業とのフランチャイズ契約が9社目(アジア地区)となり、アジアでの出店数も「牛角」「温野菜」「かっぱ寿司」「居酒屋NIJYU-MARU」の合計数が57店舗(2015年7月末日)となりました。また、2019年までにアジアでの「 [全文を読む]

ゼンショー小川社長が語った「M&Aで一番重視していること」 外食チェーン「国盗り物語」最新勢力図 #2

文春オンライン / 2017年09月15日11時00分

すき家を運営するゼンショーは、かつて吉野家で働いていた小川賢太郎が1982年、横浜で1号店を開いた。東京大学で全共闘運動にも身を投じたことのある闘士で、目標は「世界から飢餓と貧困をなくすこと」。 CMで芸能人が一家を演じる「牛丼家族」そのままに、すき家は家族層へ向けたマーケティングやトッピングの豊富さ、ミニからメガまで選べる選択肢の広さ、そして牛丼再発売後 [全文を読む]

かっぱ寿司 回らない新型店舗「鮨ノ場」で都市部進出の勝算

NEWSポストセブン / 2015年09月16日07時00分

まず、1号店が東京・青山という都会のど真ん中、今後の出店予定も浅草、原宿、渋谷……と、郊外から都市型へのシフトを進める点だ。 山下氏は「この10年、回転寿司は100円均一、大箱(大型店)にこだわるあまり、都市部や繁華街への出店が進まず、未成熟だった」と都心攻略の理由を語る。 [全文を読む]

~ 郊外から都市型へ かっぱ寿司の新業態 青山に誕生 ~回らない寿司「鮨ノ場」2019年までに100店舗体制へ

@Press / 2015年08月28日11時00分

株式会社コロワイド(本社:神奈川県横浜市 代表取締役社長 野尻 公平)のグループ会社であるカッパ・クリエイトホールディングス株式会社(本社:神奈川県横浜市 代表取締役社長 五十嵐 茂樹)は、都市型新業態 「鮨ノ場」1号店を、 2015年9月18日(金)東京都渋谷区の青山にOPENいたします。回転寿司店舗では約80%がオーダー対応であることからお客さまのニー [全文を読む]

好調マックを脅かす新興ブランドの買収策

プレジデントオンライン / 2017年05月09日09時15分

1号店は池袋で、現在は約130店舗を展開しているが、16年6月、同じハンバーガーチェーンのウェンディーズ・ジャパンがファーストキッチンを買収すると発表した。 ウェンディーズは米国発祥で、28カ国に6500店を展開している。日本には1980年に上陸したが、経営不振のため2009年に撤退していた。その後、日本に「ドミノ・ピザ」を持ち込んだアーネスト・M・比嘉 [全文を読む]

都市型新業態「鮨ノ場」原宿、渋谷に続々とオープン!

@Press / 2015年10月23日15時30分

鮨ノ場は「かっぱ寿司」の都市型新業態として9月18日、青山の1号店を皮切りに、約2か月間で都心に4店舗をオープンするに至りました。私たちが持つ「お客様が一人でも気軽に入れるお寿司屋さん」のノウハウを都市部でも展開し、新たなニーズを今後も掘り起こして参ります。 今回3号店、4号店ではオープンを記念し、お客様還元商品をご用意いたしました。それぞれの店舗にて、 [全文を読む]

“野菜のすし”が気になる--かっぱ寿司の回らないすし店「鮨ノ場」1号店が東京・青山に

えん食べ / 2015年09月11日10時00分

回転すしチェーン「かっぱ寿司」の新業態として、“回らない”すし店「鮨ノ場(すしのば/SUSHI-NOVA)」1号店が、9月18日に東京・青山にオープンする。11月にかけて3店舗の出店が予定されている。 店舗には、回転レールのかわりに、直線型の“特級レーン”が設置され、オーダーした品を目の前まで届けてくれる。 すしは、120円から420円まで6つの価格帯で用 [全文を読む]

郊外から都市型へ かっぱ寿司の新業態『鮨ノ場』が青山に誕生 サラダ軍艦に続く新ネタ「サラダ鮨」も登場

PR TIMES / 2015年09月07日09時28分

株式会社コロワイドのグループ会社であるカッパ・クリエイトホールディングス株式会社は、都市型の新業態「鮨ノ場(すしのば)」1号店を、 2015年9月18日(金)東京都渋谷区の青山エリアにOPENいたします。[画像1: http://prtimes.jp/i/15113/1/resize/d15113-1-128010-1.jpg ]「鮨ノ場」の内装は、清潔感 [全文を読む]

フォーカス