おすすめ 築地に関するニュース

『おとなの週末』12月号は本日発売|特集は「築地」!

PR TIMES / 2014年11月15日10時39分

料理研究家の栗原友さんによる築地で食材を買う際のコツやおすすめ店、人気のお取り寄せに加え、ひと目でわかる築地の大MAP付き。築地のことはこれ1冊でバッチリです。 他、接待やデートに役立つ寛ぎの個室で極上の料理が楽しめる“おもてなしレストラン”や、行って食べれば若返る(!?)お店に、“美食の宝庫”グアムの絶品レストラン、男の薬膳レシピも掲載。 今号は「持ち運 [全文を読む]

三芳PAで“築地の秋味”を楽しむイベント開催中

Walkerplus / 2015年10月19日15時34分

なかでもおすすめは、築地紀文の「手作りさつま揚げ」と松露の「松露サンド」。前者は厳選した白身魚のすり身と風味の良い具材を丹念に練りこんだ一品。職人が昔ながらの製法で手取り、蒸し揚げており、豊かな海の幸や野菜などの新鮮な具材と、さつま揚げの弾力ある歯ごたえが楽しめる。 後者は、だし巻き玉子とマヨネーズというシンプルなサンドイッチであるにもかかわらず、だし汁 [全文を読む]

【2015年中に行かないと一生後悔してしまう築地の名店】場内で最も穴場的存在のお寿司屋「磯寿司(いそずし)」

GOTRIP! / 2015年10月06日02時18分

代名詞とも言える「寿司」であるため築地場内には合計11店もの寿司屋が存在しているのだが、その中で最もおすすめしたい穴場的存在のお店が「磯寿司(いそずし)」だ。 豊富なネタをお腹いっぱい食べる事が出来る まずオススメしたいのがこちらの30食限定のメニュー。通常であれば5000円程度するメニューだが、30食限定でその半額に近い2400円(税別)で提供している。 [全文を読む]

濃厚な蒸しカキに一同がとりこに! 築地で人気の「がんがん焼き3種セット」

ぐるなび / 2014年07月18日22時10分

おすすめは、大きなアルミ缶の箱の中にカキ、ホタテ、ホンビノス(白はまぐり)が入った「がんがん焼き3種セット」。同メニューは、大きなアルミ缶ごと焼いて中の貝を蒸すことから、その名が付いた。8分間酒蒸しし、缶から湯気が立つと、貝の旨みが凝縮され、食べ頃となる。蒸した貝料理は欧米でもポピュラーであることから、外国の方にも人気だという。 缶の蓋を開けると、一同から [全文を読む]

GW のおすすめ駅弁はこれ!―銀だこの駅弁「東京たこめし」は本物のたこ壷に入ってた

えん食べ / 2013年04月26日19時10分

14cm の深さがあるたこ壷型容器を生かしたなんとも嬉しいギミック! [全文を読む]

GWは東京駅がアツい!「エキナカ」のおすすめ10コ

Woman Insight / 2016年04月25日17時50分

電車で旅や帰省する人たちにおすすめのなのが、東京駅改札内にあるエキナカ「グランスタ」や「セントラルストリート」のお土産&お弁当コーナー。 今回は、東京駅のエキナカでしか手に入らない「限定品」を編集部の独断と偏見でセレクト! ◆お弁当◆ まずは電車や新幹線の車内で食べやすいお弁当をチェック。数ある中でおすすめしたいのがコチラの3点。 まるで宝石箱!春を感じ [全文を読む]

小林アナも大満足! 築地の名物女将おすすめ フワフワ食感の「あなごのばかし」!

ぐるなび / 2015年04月16日13時10分

築地を知り尽くす名物女将(おかみ)のおすすめ、名物「あなごのばかし(煮穴子の炙りお重)」は、深夜に築地で仕入れたばかりのあなごをその場でさばき、店に運び鍋に入れる。「あなご」を鍋に入れることで得られるフワフワの食感を実現させた。 「あなごのばかし」を口に運んだ小林さんは「んー! 脂がすごく乗ってて、食感がフワフワ! これ1回食べたら病みつきになりますね!」 [全文を読む]

東京新阪急ホテル築地 32階 ラウンジ「ブリアン」 寒さを吹き飛ばしていっぱい食べちゃお、飲んじゃお 『欲張っちゃお』Part.4冬バージョン

PR TIMES / 2012年11月30日12時12分

●場 所 東京新阪急ホテル築地 32階 ラウンジ「ブリアン」 ●日 程 2012年12月1日(土)~2013年1月31日(木) ●タイトル 『欲張っちゃお』Part.4冬バージョン ●時 間 17:00~22:00(L.O 21:00) ●料 金 1名様 3,500円 ※税金・サービス料込 ●内 容 ホテルシェフ特製プレート4品+飲み放題2時間 フードメ [全文を読む]

築地発祥の老舗和菓子屋「築地ちとせ」遂に、人気の天ぷらシリーズに新商品の「のり天せんべい」が新登場!!

PR TIMES / 2016年04月11日15時51分

豊かな磯の香りと程よい塩味がくせになる「のり天せんべい」は、お土産にもおすすめ!築地発祥の老舗和菓子屋「築地ちとせ」では、人気の天ぷらシリーズに、遂に待望の新商品「のり天せんべい」が新登場しました。鷹爪海老を使用した生地に、最も美味で香気がよいとされている「四国産すじ青のり」をふんだんに練り込み、赤穂の塩で風味豊かに仕上げました。全店舗(羽田空港の特選和菓 [全文を読む]

目上の方へ贈るなら、由緒正しき銘菓を選ぶ。

anan NEWS / 2015年11月28日12時00分

「なかでも手みやげにおすすめしたいのが、フルーツポンチ。色とりどりのフルーツがプラスチックの容器にぎっしりと詰まっている様子は、ちょっぴりレトロな愛らしさと華やかさが満載で、女子が多い集まりに持っていくと盛り上がります。また、シロップは甘さ控えめで素材それぞれの味が立っているので、違ったおいしさが口の中に次々と広がり食べ飽きません」 ◇箱入り2850 円。 [全文を読む]

【老舗から新勢力まで】東京で立ち食い寿司を食べるならこの5店に行きなさい

しらべぇ / 2015年06月12日09時00分

今回は、都内のおすすめスタンディング寿司屋を厳選5店舗をご紹介します。 ◆1:五反田で愛されて30年! 都々井(つつい) 東京都 品川区 東五反田 1-26-2 五反田ガード下にある飲み屋・ラーメン屋と並んで店を構えるこちらのお店。 この付近で働くサラリーマンの憩いの場として愛され続けているスタンディング寿司屋です。 店内は貫禄がありながらも、板前さんの心 [全文を読む]

はしご酒マニアが通う「お財布に優しい」東京の立ち飲み酒場5選

しらべぇ / 2015年05月17日17時00分

鮮魚も貝も旨いが、松前漬けやイナゴの佃煮などの珍味もおすすめです。 立ち飲み酒場「うけもち」の店内の様子をもっと見たい方はこちら。 http://dekakeru.jp/course/view/449 ②神田駅:魚介専門店が運営。新鮮なアテが豊富 神田駅の立ち飲み酒場の名店、「味の笛」。プロも通う御徒町のスーパー「吉池」が出している酒場だけに、新鮮な魚が [全文を読む]

椿鬼奴らが大満足! 築地場外で味わうボニューム満点の人気ランチ「元祖こぼれウニ丼」

ぐるなび / 2014年09月03日13時10分

今の時季は、利尻島産のムラサキウニがおすすめで、臭みがなく、ほのかな甘みが来店客から好評を博している。客の予算や好み、ボリュームなどに応じて、丼やコースの内容を変更してくれるサービスも行っている同店。築地に店を構える個人店だからこそできるうれしい心配りだ。 同店で出される旬のものは、海鮮だけではない。種類豊富な日本各地の地酒も、その季節に合ったものを提供し [全文を読む]

なぜ無名な村の名を冠した居酒屋が「ミシュラン」に載れたのか?

まぐまぐニュース! / 2017年05月27日13時48分

おすすめは、ホタテの卵巣にヒモ、貝柱と、3つの部位を盛り合わせた「手の掌ホタテ刺し~肝付き」(1058円)。店の昆布醤油も八雲町産だ。 炉端焼きも人気メニュー。丸々一本焼いているのは「八雲町産軟白ねぎ一本焼き」(529円)という八雲町の特産ネギ。「ハウス栽培している。直射日光を当てると辛くなるので黒いビニールで日光が当たらないように覆って育てている」とい [全文を読む]

東京土産にもおすすめ!築地ちとせから春限定「さくらいちご」登場

Walkerplus / 2017年02月07日15時10分

和菓子が好きな人への東京土産としてもおすすめだ。【東京ウォーカー】 [全文を読む]

「朝ツー」でおすすめ!朝市に行ってみたら半端じゃないグルメ達に出会った

clicccar / 2017年01月25日20時33分

電車じゃ簡単には味わえない、朝バイク遊びでした! (ライター:佐藤 快/Moto Be バイクの遊び方を提案するWEBマガジン) [全文を読む]

圧倒的なインパクトに目を奪われる二段重ねの海鮮丼 / 刺身BAR 河岸頭の築地場外丼

ガジェット通信 / 2016年08月12日21時45分

さまざまな店が看板を並べているが、見た目も楽しむなら「刺身BAR 河岸頭」(東京都中央区築地4-12-2)をおすすめしたい。 ・店主の目利きが光る 「刺身BAR 河岸頭」では、珍しい「二段重ね」の海鮮丼をランチ限定で提供している。築地市場で働いた経験を持つ店主が、その目利きと人脈を生かして仕入れた旬の魚を存分に堪能できる一品だ。 ・驚愕のインパクト 季節や [全文を読む]

GWの東京駅ではコレ!「グランスタ」で人気のお弁当&スイーツランキング

Woman Insight / 2016年04月29日12時00分

(鬼石有紀) ・GRANSTA(グランスタ) 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階 営 業 時 間 8:00~22:00(日・連休最終日の祝日は21:00まで) 情報提供:株式会社鉄道会館 【あわせて読みたい】 ※女子250人に聞いた!ゴールデンウィークに求めるものは旅行じゃなくて○○だった!? ※GWは朝からシャンパンで乾杯♡おす [全文を読む]

築地場内の名物定食屋! 新鮮なネタでつくる毎日来ても飽きない豊富な和洋中メニュー

ぐるなび / 2015年06月02日18時10分

今の季節なら生ホタテがおすすめで、大振りで新鮮なものをぜいたくに使用している。ホタテ料理だけでも、どんぶりや焼きそば、ラーメンなど多彩。和洋中のどれで旬を味わうか、その日の気分で決めよう。 「カツカレー」や「海老フライ定食」といった定食屋の定番メニューはもちろんだが、市場ならではの豪勢な「さしみ定食」にも人気が集まっている。近ごろはかつおとのことだが、内容 [全文を読む]

カロリーは鶏ささみの1/2!ありがとう!安くて美味い鯨肉が食べれる店都内5つ

しらべぇ / 2015年05月03日09時00分

鯨料理の中では、「鯨の竜田揚げ(580円)」と「鯨の赤身刺(780円)」がおすすめです。竜田揚げは、牛かつを食べているような味わいですが、しつこさや油っぽさがなく、牛肉よりもさっぱりとした印象を持つでしょう。 ◆3:下町のくじら肉は種類豊富! ・高橋 東京都 台東区 浅草 2-3-15 浅草寺の裏手にある昼からオープンスペースでお酒が呑める居酒屋が並ぶ通 [全文を読む]

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