【買いか、売りか? 大分析 回転ずし業界】「ビッくらポン」「鮮度くん」奇抜・斬新メニュー続々! 業界のヒットメーカー『くらコーポレーション』

夕刊フジ / 2018年8月17日 16時57分

★(2)くらコーポレーション売上高と店舗数でスシローグローバルホールディングスと激しい首位争いを演じているのが、「くら寿司」を全国展開するくらコーポレーションだ。1977年5月に堺市で開業した寿司店を前身に持つ同社は、84年7月に「回転寿司くら」で本格参入した。同社を語る上で避けられないのが、

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