常温保存できる豆腐=森永乳業、来月発売

時事通信 / 2018年12月18日 16時42分

森永乳業は18日、常温保存できる豆腐を来年1月22日に発売すると発表した。豆腐の冷蔵販売を義務付けていた国のルールが変更され、常温での販売が認められた。冷蔵品と比べ長期保存が可能なため、災害時の非常食として期待できるという。発売するのは「森永絹ごしとうふ」(12丁入り)と「お料理向き森永とうふ」(同)の2種類で、

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