菓子膨らませる原料、金属片が混入か…自主回収

読売新聞 / 2019年3月19日 22時32分

宇部興産は19日、同社が生産する「重炭酸アンモニウム」に金属片が混入した可能性があると発表した。焼き菓子を膨らませる原料などとして食品メーカーを含む約50社に出荷されており、使用の停止や回収を呼びかけている。健康被害は報告されていないという。 これを受けて、ヤマザキビスケットは同日、

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