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切るまで分からなかった「蜜入り」リンゴ、遺伝子から予測…栽培の効率化にも期待

特定の遺伝子の有無から「蜜入り」のリンゴになるかどうかを予測する技術を開発したと、農研機構や千葉大、青森県産業技術センターの研究グループが発表した。遺伝子情報を調べる「DNAマーカー」を使って蜜の発生を左右する遺伝子が含まれているかを確かめる仕組みで、幼い苗の段階で蜜の入りやすさが分かるという。 [全文を読む]

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