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世間で言われている「ゆで卵の殻を、つるんと綺麗に手早く剥くコツ・方法」をいろいろと試して比較してみました。

ゆで卵をつるんと簡単に剥きたい! 確実に分かっていることは、新鮮すぎる、産まれたての卵の殻は剥きにくいということ。とてもじゃないけど綺麗に剥ける気がしません。それと、冷蔵した卵を、沸騰した湯に入れてゆでると剥きやすいことは、何度も実証済みです。これらを踏まえた上で、世間で言われている、 [全文を読む]

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