実は豆乳よりスゴい!? おからの栄養・健康効果

オールアバウト / 2020年3月27日 20時15分

おからは日本のスーパーフード低カロリーで、しかも良質のタンパク質を含むなど、栄養価の高い豆腐や豆乳は、欧米でもブレーク中。そんな大豆ブームの陰で、ご家庭では少し存在感を出し切れずにいるのが「おから」。ご存知のように、大豆を煮てすりつぶしたものを漉したものが豆乳で、残りかすがおからです。ちなみに、

記事の有効期限が切れています。

トピックスRSS

ランキング