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マスコット「スモークパプリカ」税込360円(カルディオンラインストア価格)

炭火焼きにあこがれて。 バーベキューや焼肉専門店で食べる焼肉って、特別なおいしさがありますよね。その違いの大きな理由は、「炭火」で焼くという点。理由は、遠赤外線で加熱することで外は香ばしく、なかはジューシーな仕上がりになり、肉汁が下の炭に落ちることで煙が立ち上って“燻(いぶ)したような”独特の風味も加わるから。これ、 [全文を読む]

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