飲食業界で「完全禁煙化」の動きが加速している。サイゼリヤやデニーズ、ケンタッキーフライドチキンが相次いで発表。さらに、串カツ田中は全店舗の9割にあたる160店舗を全席禁煙とした。受動喫煙対策を盛り込んだ健康増進法改正案は今国会で成立する見通しで、2020年4月施行の見込みだ。飲食店としてもこの流れに乗りたいところだろう。しかし、 [全文を読む]

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