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柿に含まれる栄養素には何がある？干し柿の栄養との差って？おすすめレシピもご紹介
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月24日 9時0分
柿に含まれる栄養素には何がある？干し柿の栄養との差って？おすすめレシピもご紹介
こんにちは！管理栄養士の小嶋絵美です。日本の秋を代表する果実のひとつ、柿。甘くてジューシーな柿には、どんな栄養素があるのでしょうか？柿は生のものと干し柿、どちらも身近な存在ですが、両者にはどんな違いがあるかご存じですか？この記事では、柿の栄養素の働き、メリット、さらに生の柿と干し柿の比較などを解説します。さらに柿の栄養素を活かすおすすめの食べ合わせ、 [全文を読む]
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