8月20日、科学ジャーナリストの松永和紀さんがNBCNewsの「生の鶏肉を洗うと、キッチンの周りに不要な細菌が飛び散ることがあります。」というツイートをリツイートして、鶏肉を調理前に洗わないよう呼びかけた。 生の鶏肉を洗うと表面に付着した菌が周辺に飛び散り、むしろ食中毒の原因になってしまうというのだ。 https://twitter.com/waki1711/status/1163809430099525632?s=19 「鶏肉を調理前に洗っちゃダメ!!!この注意、 [全文を読む]

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