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アボカドミルク(酪梨牛奶)は、台湾の街の至る所にある生ジュースの屋台で、60元(約220円)ほどで飲むことができる 撮影/神田桂一

◆タピオカブームの次はこれ!台南で人気爆発中のドリンク 台湾発祥のタピオカミルクティーが、日本で一大ブームを巻き起こした。しかし、その本場である台湾では、すでに「タピオカの次」のブームが起こり始めているという。 台南市の王時思副市長は「タピオカの次は、アボカドミルクが必ずきます!」と力説する。 「アボカドを牛乳と一緒にミキサーにかけ、 [全文を読む]

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