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「腸活に役立つ乳酸菌」とひと口にいいますが、味噌やキムチ、ヨーグルトなど、乳酸菌を含む食品はたくさんあります。「乳酸菌を摂るならヨーグルト」と思い込んでいませんか? 管理栄養士の筆者が、さまざまな乳酸菌を含む食品について詳しくご紹介します。 ■「乳酸菌」が含まれる食品 さまざまな食品に「乳酸菌」が含まれていて、 [全文を読む]

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