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最近は1/2カットの白菜なども売られていますが、それでも鍋の時は野菜を多めに買いがち、そして余らせてしまいがちです。しかし実はちょっとした工夫で、余ってしまった野菜も後々おいしくいただくことができること、ご存知でしょうか。今回の無料メルマガ『美容と健康ひとくちメモ』では、白菜・キャベツ・長ネギ・ニラ・玉ねぎ・キノコ類といったおなじみ野菜について、 [全文を読む]

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