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4月に発売される「カップヌードル 味噌」=日清食品提供

日清食品が新商品「カップヌードル味噌(みそ)」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は?担当者に聞いた。【増田博樹/統合デジタル取材センター】国際性がコンセプト和風では攻めず「カップヌードルは、 [全文を読む]

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