皆さん、こんにちは。vivoの花本朗です。 いつもコラムをご覧いただきありがとうございます。さて連載67回目となる今日は〈蒸し鶏のラヴィゴットソース〉の紹介です。 柔らかく蒸しあげた鶏ムネ肉にフレンチのソース、ラヴィゴットソースをかけたシンプルな一皿。 しかも今回はなんと、この蒸し鶏を電子レンジで作る方法をお教えしますよ!どうぞご期待ください。 火を入れすぎると固くなってしまうムネ肉を上手に蒸して、 [全文を読む]

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