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「37年目 夏のカレー&スパイスグリル」フェアメニュー(画像=ロイヤルホストHPより)

夏といえば、カレーだ。食品メーカーや外食各社は「夏カレー商戦」に火花を散らす。しかし、そもそもなぜ「夏はカレー」なのか。暑い夏に辛いものを食べるという発想はどこから来たのか。調べてみると、ロイヤルホストが深く関わっていることがわかった――。 ■1983年から続く「カレーフェア」 7月3日、 [全文を読む]

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