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中華料理は、日本でも広く普及しているが、中国人が好んで食べているものの中には、日本人が受け入れられないものもあると中国メディアが伝えている。(イメージ写真提供:123RF)

世界3大料理の1つに数えられる中華料理には様々な美食が存在する。一方で、中華料理の食材や調理方法は多岐にわたり、異なる食文化のもとで育った人からすれば「受け入れがたい」と感じる料理が存在するのも事実だ。中国メディアの快資訊は14日、中華料理のなかには「日本人が酷評する料理もある」と論じる記事を掲載し、 [全文を読む]

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