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(ニュースサイトしらべぇ)

『味の手帖』取締役編集顧問で、タベアルキストのマッキー牧元氏。その食へのこだわりは、出張や旅行の楽しみ「駅弁」にも及ぶ。マッキー氏が行う「弁当勝負」とは何か。本当にうまい駅弁はどれなのか。連載第3回のテーマは「うなぎ弁当」だ。■鰻が贅沢にも弁当にほんの出来心である。土用丑の日近辺では、 [全文を読む]

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