写真

一見バランスはよさそうなミックスサンドも、栄養はさほど期待できない(※写真はイメージです)

健康な食事をしたくとも、忙しさからコンビニや外食に頼ってしまう。そんな現代人は少なくない。サラリーマンがコンビニや外食で選びがちな食事を、ケース別に比較。どっちが不健康メシかを専門家に診断してもらった。 ◆ヘルシーな“朝食”対決 ミックスサンド+マカロニサラダVSたまごサンド+ポテトサラダ 慌ただしい朝でもササッと朝食を済まして健康維持……のつもりが不健康になっていたら台無しだ。 まずはサラダ同士の対決から。 「ポテトサラダは野菜なので食物繊維が摂れます。マカロニサラダはただのパスタですね」(管理栄養士・浅野まみこ氏) 「ポテトサラダにはジャガイモのビタミンCがありますが、 [全文を読む]

トピックスRSS

ランキング