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こめお インフルエンサーは「5年くらいで大抵消えます」

現在は割烹を営むこめお

1分間格闘技「ブレイキングダウン」で知られる〝闘う料理人〟こめおが23日、自身の「X」(旧ツイッター)を更新。インフルエンサーから経営者へ転身することの難しさを語った。 こめおは「ブレイキングダウン」の出場で注目を集めると、昨年、料理店「割烹こめを」をオープン。現在はオーナーシェフとして店舗を運営している。 そんなこめおは「経営者とインフルエンサーでは求められる性質が違う」と切り出すと「経営者は謙虚さ、 [全文を読む]

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