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ウェザーニュース

秋といえばキノコ。最近は栽培技術も進んで1年中キノコが出回りますが、秋の味覚として食卓にのぼる機会も増えます。キノコは、そのまま調理するよりも、冷凍したほうが旨みや栄養価がアップすることを知っていますか?8割が知らなかった!?ウェザーニュースで「食べる前にきのこを冷凍しますか」というアンケート調査を行ったところ、 [全文を読む]

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