【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】 イースターコレクションの主役はチョコレートの“アスリート”!
CREA WEB / 2024年3月27日 7時0分
キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今年は3月31日(日)です。
復活祭は生命の象徴であるタマゴ、そして、繁栄の象徴のウサギがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場するんです。
春らしいデザインとおいしさを兼ね備えたスイーツは手みやげにもぴったり。ラ・メゾン・デュ・ショコラのかわいい限定スイーツをご紹介しましょう。
◆ウフ アスリート
2024年のイースターコレクションの主役は、チョコレートでできたアスリートたち!
イースターエッグたちが袋に両足を入れてジャンプしながら進むサック・レースに挑戦。どこか勇ましくも愛らしい表情のエッグは、チームワークの素晴らしさを表現。フランス・パリで行われるスポーツの祭典を前に、みんなの心を一つにしましょう!
「ウフ アスリート レ」の頭部は、カカオ37%のミルクチョコレート、「ウフ アスリート ノアール」は56%のダークチョコレートでできています。
ベースはヘーゼルナッツペースト、刻んでローストし、キャラメリゼしたヘーゼルナッツも加えたミルクチョコレートのタブレット。ミルクまたはダークのチョコレートでコーティングしています。
◆ブシェ ウフ
「ブシェ ウフ」は2種類。2023年にも好評だったピーナッツバージョンに加え、ヘーゼルナッツバージョンが登場しました。フルール・ド・セル入りのプラリネのブシェは、風を吹きかけてチョコレートを波状に仕上げるのだそう。
カカオ56%のダークチョコレートのヘーゼルナッツプラリネのブシェを、カカオ37%のミルクチョコレートプレートで作ったイースターバニーをかたどったデコレーションプレートで彩っています。
前シーズン好評だったピーナッツバージョンのブシェも再登場!
カカオ46%のミルクチョコレートのピーナッツプラリネのブシェに、カカオ56%の薄いダークチョコレートでデコレーションを。
どちらもとろけるようにやわらかなブシェとパリッとした薄いチョコレートのコントラストを楽しんでください。
◆ムーラージュ「ラパン」
型に流し込んでかためるムーラージュ。ラ・メゾン・デュ・ショコラのムーラージュは、厳選したクベルチュールを使い、繊細でリッチ。「レ」からは懐かしいようなやさしい甘さを、「ノワール」からは力強い苦みと赤い果実のような香りを楽しめます。
貝や魚の形をしたフリチュールがついています。
◆ムーラージュ「ウフ アソルティ」
「ラパン」と同じムーラージュですが、「レ」と「ノワール」の両方を楽しむことができるイースターエッグ! 魚や貝のフリチュールのほかに、タマゴ形のプラリネもついています。
◆ギフトボックス「バック クラカン」
上質な雰囲気をまとった白いボックスは4つに仕切られ、タマゴ形のプラリネ、魚や貝の形をしたミルクとダークチョコレートのフリチュール、ヘーゼルナッツをチョコレートコーディングしたアヴェリナスが入っています。シンプルだけどうれしい組み合わせ。
◆ウフ プラリネ
小さなギフトにぴったりの詰め合わせ。タマゴ形のプラリネが4種類詰め合わせになっています。
・ジャンデュジャプラリネ ノアール(ピンク)
ダークチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのジャンデュジャのプラリネ。
・ジャンデュジャプラリネ レ(パープル)
ミルクチョコレートでコーティングした、細かく砕いたビスキュイ入りのジャンデュジャプラリネ。
・プラリネ レ(ブルー)
ヘーゼルナッツのミルクプラリネ。
・プラリネ ノアール(サーモンオレンジ)
カリカリした食感のアーモンドとヘーゼルナッツのダークプラリネ。
イースターコレクション2024
販売期間:2024年3月23日(土)~
販売場所:各店舗、オンラインショップ(一部商品は店舗のみでの取り扱い)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
所在地 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
電話番号 03-3201-6006
https://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
文=CREA編集部
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