凍らせるだけ!?注目ダイエットフード「氷こんにゃく」の作り方・使い方
つやプラ / 2015年3月27日 12時0分
低カロリーの食品はダイエットによいけれど、「どうも食べた気がしない……」というあなた。おすすめの注目ダイエットフードが「氷こんにゃく」。低カロリーなのはもちろんのこと、簡単に作れ歯ごたえもあり、美容効果も抜群なんですよ。
■ウワサの新ダイエットフード「氷こんにゃく」とは?
「こんにゃく」は、低カロリーなダイエットフードとして優れていますが、どうも毎日食べるのは億劫になってしまいますよね。しかし、一度凍らせるだけで驚くほど魅力的な食材に大変身するもよう!
氷こんにゃくの作り方
作り方は簡単。市販の板状のこんにゃくを一口大にカットして容器か袋に入れ、一晩かけて冷凍庫で凍らせます。翌日は凍ったこんにゃくを熱湯でしっかりと解凍し、手で水分を絞れば完成です。
氷こんにゃくの特徴と使い方
水分を抜いているため味が染みやすく、普通のこんにゃくより歯ごたえががあるのが特徴。そのまま塩や醤油、砂糖、片栗粉などをまぶして油で揚げたり、好きな味付けでソテーしたりすれば、まるで鶏のから揚げやステーキのような、立派な主菜に。お肉のような食感で、こんにゃくとは思えないおいしさが味わえますよ。
■「氷こんにゃく」はなぜダイエット向き?
「氷こんにゃく」には、さまざまなダイエット効果が期待できます。
・こんにゃくは100gで5kcal程度と超低カロリー
・歯ごたえが抜群なので、早食いが防止され、満腹感が得られやすい
・お肉のような食感なので、メインのおかずの置き換えに最適
・味付けや調理法を変えれば毎日でも食べられるので続けやすい
・食物繊維が豊富なのでお通じがよくなり、下腹もスッキリ!
■美肌効果も期待できる!?
「氷こんにゃく」の人気の秘密は、こんにゃくが持つ美肌効果にもあるよう。便秘の解消をサポートして肌荒れ改善も期待できるうえ、こんにゃく芋から抽出される「こんにゃくセラミド」は、肌バリア機能が高まり、保湿やアトピー肌を改善する効果が確認されているそう。ただ低カロリーなだけではないのがうれしいですね。
さっそく今晩の食事から「氷こんにゃく」を取り入れてみてはいかがでしょうか? 調理アレンジも楽しく、思わずハマってしまうかもしれませんよ!
(LAR編集部)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
痩せたい40・50代は「キウイ」を食べて!腸から痩せ体質になるコツ
つやプラ / 2024年5月1日 12時0分
-
ダイエットの味方!【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
Woman.excite / 2024年4月28日 8時0分
-
1か月で3kg減!「やせられない人は今日から始めて!」内臓脂肪を減らす「MCT・簡単ダイエット」とは?【後編】
OTONA SALONE / 2024年4月26日 10時9分
-
毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
Woman.excite / 2024年4月20日 6時0分
-
夏までの3か月間でやせていくカラダに! “自然やせ力”を引き出す14の食事習慣
ananweb / 2024年4月13日 20時0分
ランキング
-
1「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
2年収は「130万円」と「140万円」のどちらが損ですか? 夫の扶養に入っていますが、実際の手取りはどのくらいになるでしょうか…?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月6日 4時30分
-
3外国人観光客向け「二重価格」は海外にも存在するが……在欧日本人が経験した「三重価格」の塩対応
オールアバウト / 2024年5月7日 18時30分
-
4PTA活動でおなじみ「ベルマーク」ってなに? 集めるとどうなるのか解説
マイナビニュース / 2024年5月8日 7時0分
-
5超熟に小動物混入、食パン10万個回収 敷島製パン「深くお詫び」購入者に返送呼びかけ
まいどなニュース / 2024年5月8日 6時37分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください