「レンチンレシピ有り難い!」「材料も少なめ」 単品でも丼にも!アレンジ自在…ミツカンが教える、ネギたっぷりの豚肉レシピ
まいどなニュース / 2024年5月7日 11時40分
ミツカン公式Instagram(@mizkan_official)が電子レンジのみで完成するレシピを投稿し、5月6日時点で「いいね!」が2700件以上集まるなど注目されています。そのレシピとは…「レンジでとろとろねぎたっぷり漬け肉」おかずとしても、ご飯に乗せて丼にしてもたまらないとのこと。
ご飯がすすむ一品!!
▽材料(2人分)
豚肉小間切れ 200g
<A>
片栗粉 小さじ2
酒 大さじ1
<B>
調味酢 大さじ4
しょうゆ 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
おろしにんにくチューブ 2cm分
おろししょうがチューブ 2cm分
すりごま 大さじ2
小ねぎ(小口切り) 大さじ5
▽ 作り方
①耐熱容器に豚肉を入れ、<A>をよくからめる。
② <B>を加えて混ぜ合わせる。
③ ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱し、火を通す。
④ 小ねぎを加えて混ぜ合わせたら完成!
このレシピの投稿には、「レンチンレシピ有り難い!!」「材料も少なめ!ワンボウルで終わるのもありがたい」「食欲旺盛達に作ります」といった声が寄せられています。また、「ネギじゃなくて大葉でも合いそう!」「ネギ以外なら何たっぷりが合うかな?」「うどんにかけても美味しそう!」といった自分好みにアレンジしたいとの声もありました。
▽出典:レンジでとろとろねぎたっぷり漬け肉/ミツカン公式Instagram
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