ジャパニーズ ウイスキー パラダイス メキキ (目利き) がグランフロント大阪 世界のビール博物館内に3月15日 ニューエリアOPEN!
PR TIMES / 2024年3月14日 16時45分
日本全国、津々浦々のクラフトウイスキー100種を一堂に集めました。
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店内イメージ図
ワインやビールの輸入卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ株式会社/株式会社ザート商会(https://www.zato.co.jp/)(本社:東京都渋谷区 代表取締役:今里尚史)は、3月15日(金)にジャパニーズウイスキー専門店「ジャパニーズウイスキーパラダイス メキキ (目利き)」をグランフロント大阪 北館B1F 世界のビール博物館内にオープン
いたします。
「ジャパニーズウイスキー パラダイス メキキ (目利き)」の魅力
ジャパニーズ・ウィスキーに特化した当店では、
北海道から沖縄まで、日本各地で作られている
クラフトウイスキーを100種類以上集めました。
海外のウイスキーに比べてまろやかな味わいが
特徴の日本ウイスキー。
店内インテリアの装飾や植栽からも
和の雰囲気が感じられる空間となっております。
日本各地の情景を思い浮かべながら
日本を代表するウィスキーやプレミアムな
限定ウイスキーを、ぜひお楽しみください。
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「目利き」とは
物の価値を正しく見分ける能力に優れたことをいいます。
弊社が選ぶクラフトウイスキーも目利きにより、日本全国の蒸溜所より厳選しております。
おすすめウイスキー
100種類の中でも特におすすめなのがこちらです。
それぞれの特徴や蒸留所、おすすめポイントをご紹介いたします。
山桜 黒ラベル
【福島県 安積蒸留所(あさかじょうりゅうじょ)】
厳選したモルトとグレーンを絶妙にブレンドしました。マイルドで口あたりが良く、
ほのかなピート香が魅力です。飲み方はハイボールがお勧めですが、水割りやオンザロックでも。
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山桜 黒ラベル(原材料: モルト、グレーン アルコール分:40度)
ホワイトオーク あかし700 スペシャルブレンド
【兵庫県 江井ヶ嶋蒸留所(えいがしまじょうりゅうじょ)】
オーク樽で3年以上貯蔵したモルトウイスキーをブレンドした、スコッチタイプの
ブレンディッドウイスキーです。モルトの華やかさとグレーンウイスキーの複雑で
深い味わいを感じることが出来る、新しい明石の地ウイスキーです。
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ホワイトオーク あかし700 スペシャルブレンド(原材料: モルト、グレーン アルコール度数:40 %)
戸河内シングルモルト
【広島県 桜尾蒸留所(さくらおじょうりゅうじょ)】
緑豊かな森と清流に囲まれた戸河内貯蔵庫で熟成。一年中冷涼な風が通り抜ける貯蔵庫で
ゆっくりと香りや味わいが磨かれます。バニラやリンゴ、マーマレード、メロンのような
香り、軽快でスムースな口あたりが魅力です。すっきりとした甘みと爽快で穏やかな
キレのある余韻をお楽しみください。
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戸河内シングルモルト(アルコール分:43%)
十年明 Noir
【富山県 三郎丸蒸留所(さぶろうまるじょうりゅうじょ)】
多種多様な原酒を選定しブレンドすることで、より味わいの幅が広がった、奥行きのある
ウイスキー。三郎丸蒸留所のモルトウイスキーをキーモルトとしてブレンドした、
スモーキーで豊かな味わいが特徴です。
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十年明 Noir (原材料:モルト、グレーン アルコール分:46%)
六甲山ピュアモルトウイスキー MIZUNARA
【兵庫県 六甲山蒸留所(ろっこうさんじょうりゅうじょ)】
厳選したスコットランド産モルト原酒を、森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、六甲山山頂の井戸から汲み上げた天然水を加え、味わいを調整しました。 麦芽のやさしい甘みとコク、ミズナラ由来のオリエンタルな伽羅香、木々を駆け抜ける爽やかな風を
思わせる余韻が特徴の、ノンピートタイプのピュアモルトウイスキーです。
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六甲山ピュアモルトウイスキーMIZUNARA(ノンピートタイプ アルコール 42度)
日の丸ウイスキー KOME
【茨城県 八郷蒸溜所(やさとじょうりゅうじょ)】
「World whisky awards(ワールド・ウイスキー・アワード)2024」で銀賞を受賞した
ウイスキーです。酒米を30%の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒をブレンドしました。熟成はバーボン樽、
シェリー樽を用い3年以上。米由来のフルーティーな香りとモルトウイスキーが奏でる
複雑な味わいをお楽しみください。
※「World whisky awards(ワールド・ウイスキー・アワード)」:イギリス「Whisky Magazine」が主催するウイスキーのコンペティション
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/6203/81/6203-81-829f1631b811943237f4c5e39b6e876d-500x500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
日の丸ウイスキー KOME(原材料:モルト、米 アルコール度数48%)
ウイスキーの飲み方
ウイスキーは飲み方もとても重要です。ストレートやロック、ソーダ割はもちろん、多種多様な飲み方があるのもウイスキーの特徴。水割りには地元大阪のこだわりの水を取り寄せ、黄金バランスで加水します。グラスも、よりおいしく味わっていただくためにこだわりの
カットグラスをご用意いたしました。氷もこだわりの逸品を仕入れ、一つ一つピックで
砕き、知識豊富なバーテンダーがご提供いたします。
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全国各地の地元が誇る美味しいおつまみ
和牛のステーキや、サッと炙った和牛のしゃぶしゃぶ、ローストしたもも肉を薄切りにした
ローストビーフなどこだわりの肉料理をご用意いたしました。全国各地の地元が誇る
美味しいおつまみと共にゆったりした時間をお過ごしください。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/6203/81/6203-81-960abc7c4741bd31638ac6e26375dc62-3543x2363.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左から:和牛のローストビーフ~しょっつる醤油添え(2,750円)、和牛サーロインの炙りすきしゃぶ~卵黄とろろダレと絡めて(3,740円)、和牛の炙り焼きステーキ~山葵と特製岩塩で(1,980円)、自家製炙り牛塩タン(1,980円)※価格は全て税込[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/6203/81/6203-81-61c74c28cf30fb113ebe591f1dfaf59e-3543x2363.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左から:ミョウガとトマトのピクルス(880円)、本日の炊いたん(880円)、自家製ポークロースハム(990円)、ホタルイカの沖漬け(990円)、からすみ大根(1,430円)、真鯛のセビーチェ(1,100円)、カツオ酒盗クリームチーズ和え(1,210円)、黒枝豆のペペロンチーノ(660円)、昆布〆白身魚~からすみ和え(1,100円)、蟹身と蟹味噌のブルスケッタ(880円)※価格は全て税込
■店舗情報
店名:ジャパニーズ ウイスキー パラダイス メキキ 目利き (世界のビール博物館グランフロント大阪店内)
所在地:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ&レストラン北館B1F
予約TEL: 06-6371-9255
アクセス:JR大阪駅 徒歩3分/阪神本線梅田駅 徒歩3分/阪急線梅田駅 徒歩3分/地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩3分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分/地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩3分/梅田駅(阪急)から329m
営業時間:月~日 11:00~23:00 ※3月15日(金)のみ17:00 OPENとなります。
定休日:なし
席数:40席
URL:https://www.zato.co.jp/restaurant/whisky/osaka/
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