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米どころといえば新潟で、おいしい米といえば「コシヒカリ」や「あきたこまち」──そんな常識はもう時代遅れになっている。日本穀物検定協会が発表した2012年産の「米の食味ランキング」で、熊本県産の「森のくまさん」が全国1位に選ばれたのだ。全文を読む>>
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マクミラン大佐 2013年04月27日 14時26分に投稿
【大阪】「甘いごはんに驚いたけれど、おいしい」…世界のコメ料理に舌鼓、大阪で食博覧会開幕、ご当地グルメのブースもにぎわい
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