【タイ】バンコクでハンバーガー戦争が勃発？

　2014年9月30日、タイのバンコク都内で「Orn The Road」というハンバーガーの移動販売車を見つけた。

　いくつかあるメニューの中からバンコクバーガー120バーツ(約360円)というのを注文してみた。

　バンズには炭を配合しているらしく真っ黒。もちもちとした食感で肉厚のビーフパテをしっかりと受け止める。大満足の一品だった。

　最近、屋台や移動販売車などでオリジナルのハンバーガーを提供するこういった店が、バンコク都内で徐々に増え始めてきている。ちょっとしたハンバーガー戦争まで起こりそうな気配すら漂っている。

　これまでもっとも有名だったのは、ナナ・プラザという歓楽街の入り口にある「ナナバーガー」という屋台だったのだが、その天下を覆すことはできるだろうか。

【取材/撮影 : 小林ていじ】