温玉も山菜も..."無料で盛り放題"。自分好みにカスタムできる、最強のうどん屋見つけた。《編集部レビュー》
東京バーゲンマニア / 2024年6月8日 17時0分
ツルっと食べられて夏に重宝するのが、うどん。記者がTikTokで発見した、コレド室町2にある「日本橋 稲庭うどんとめし 金子半之助」では、うどんに欠かせない"あるもの"が、無料で楽しめるのだそう。
太っ腹すぎるそのサービスとは一体......。記者が実際にお店に向かいました。
組み合わせ自由自在
このお店が無料で提供しているのが、薬味。しかもなんと、温泉玉子、わかめ、揚玉、とろろ昆布、山菜、がりごぼう、これら全てセルフサービスなんです。
一般的には追加料金がかかるものや、珍しい食材が並んでいて、蓋を開けただけでワクワクします。
今回は、稲庭うどん(冷ぶっかけ)と天ばらめしのセット(1480円)を注文しました。
好きな具材を贅沢に盛り付けたら、自分好みのオリジナルうどんが完成です。
ツルッ、カリッ、シャキッ、トロ~ッ、コリッ......。様々な食感と風味を一皿でたっぷりと楽しめるなんて、贅沢すぎる! 出汁の旨みを生かした塩味控えめのうどんつゆで、素材一つ一つの良さが生きています。細い麺に食材やつゆがよく絡んで、ツルツルと箸が進みます。
利用者の多くが注文していた天ばらめしは、温泉玉子を乗せる贅沢なアレンジを。
出汁をしっかりと効かせた甘辛いタレと、とろりとした玉子の相性は最強のコンビネーションで、幸せなハーモニーを奏でます。半分はそのままの味を、もう半分は玉子を絡めて、2度美味しく頂けます。唐辛子や山椒の入った自家製香辛料を振りかければ、上品な辛味がアクセントに。
盛り付けから食べる時間まで終始楽しめて、うどん好きには堪らないお得で贅沢なスポットでした。
東京バーゲンマニア編集部
Written by: 梅谷りな
この記事に関連するニュース
-
そうめんと和えるだけで「悪魔的」にウマくなる調味料 これは毎日でも食べたい味…
Sirabee / 2024年6月28日 5時15分
-
パスタにそうめん、そばうどん...6種の麺類を〝大乱闘〟させた猛者現る→気になるお味は?
Jタウンネット / 2024年6月25日 18時12分
-
「うどんがおいしい」と思う都道府県ランキング! 2位「秋田県」、1位は?
オールアバウト / 2024年6月22日 12時25分
-
つるまる饂飩の「420円朝うどん」に心落ち着く朝 大阪発祥チェーン、優しいつゆにすっかりほっこり
東洋経済オンライン / 2024年6月22日 8時20分
-
旨さ炸裂!【つけ麺】の人気レシピ15選~麺つゆで作れる簡単レシピから変わり種レシピまで
Woman.excite / 2024年6月15日 6時0分
ランキング
-
1すき家、7月から“大人気商品”の復活が話題に 「この時期が来たか」「年中食いたい」
Sirabee / 2024年6月29日 4時0分
-
2「モノ屋敷の実家を片付け」嫌がる母と攻防の顛末 「絶対に捨てられない母」をどう説得したのか
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 13時0分
-
3朝ドラ「虎に翼」後半戦がますます面白くなる根拠 「パイオニアとしての成功物語」からどう変わる?
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 11時0分
-
4まもなく上場「タイミー」やって見えた本質的課題 ガチの隙間時間ではできず、微妙に使い勝手に難?
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 12時0分
-
5「A-10を退役させろ」ついに年貢の納め時? スーパー攻撃機も「現代戦では使えない」を示したロシアのライバル機
乗りものニュース / 2024年6月29日 6時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください