【DELISH KITCHEN】2024年上半期「食トレンドランキング」発表したよ。1位は節約&タイパ重視のレシピ。
東京バーゲンマニア / 2024年6月19日 7時0分
エブリーが運営する日本最大級のレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」は、2024年上半期の「食トレンドランキング」を2024年6月13日に発表しました。「食トレンドランキング」は、『DELISH KITCHEN』編集部がユーザーのレシピ検索傾向や公式SNSでのヒット投稿傾向などを徹底的に分析したランキングです。
節約需要やタイパ重視のものが人気
2024年上半期の食トレンドランキングは食品の値上げが影響しており、節約需要・タイムパフォーマンス(タイパ)重視のものが上位という結果になったそう。
【ランキング結果】
5位:クルンジ
4位:さつまいもおかず
3位:アルモンデ
2位:食材ひとつレシピ1位:無限漬け
見事1位に輝いたのは「無限漬け」です。これは、コロナ禍に流行した韓国風煮卵(麻薬卵)の派生形となります。具材を旨だれに漬け込むことでやみつきの味わいとなるおかずは大人気で、鶏むね肉を漬けた「麻薬鶏むね肉」は『DELISH KITCHEN』のInstagramで500万回超再生を記録したのだとか。シンプルで手軽に作れる、かつ作り置きができるものが人気を獲得しているようです。
また、メイン食材1つで作れる「食材ひとつレシピ」、自宅にあるものを工夫して楽しみながら作れる「アルモンデ」も次いで2位・3位にランクイン。
そして、ブームが加速中のさつまいもを使った「さつまいもおかず」、クロワッサンを平たくつぶした新感覚スイーツの「クルンジ」が4位・5位という結果です。なかでも、「クルンジ」はDELISH KITCHENのInstagramでアカウント史上最多再生数の"1200万回再生"を突破したSNSで話題を集めたレシピも。
なお、2024年下半期の食トレンド予測も発表されました。6月使用分からの電気代・ガス代の値上げが影響し、より節約志向が高まる可能性があることから、「省エネレシピ」が食トレンドになるのではと予測されているようです。
他にも「グリークヨーグルト」や「カロパごはん」が挙がっています。
【省エネレシピ】揚げずに作る!フライパンでスコップコロッケ
「揚げずに作る!フライパンでスコップコロッケ」衣は揚げるのではなく炒めているため、油を使っていないことからガス代の節約に繋がります。フライパンのまま食卓に出すことで家族と楽しくシェアでき、洗い物削減にも。
【省エネレシピ】ジューシーな仕上がり!レンジ角煮丼
「ジューシーな仕上がり!レンジ角煮丼」は、レンジで加熱することで、煮込むのに通常1時間はかかる角煮が約10分で完成するメニュー。
【グリークヨーグルト】韓国のおしゃれな一皿♡グリークヨーグルト
「グリークヨーグルト」は、ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトが韓国でブームに。長時間かけて徹底的に水切りすることで出せる濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
「韓国のおしゃれな一皿♡グリークヨーグルト」は、水切りしたヨーグルトにたっぷりのフルーツとはちみつをトッピングした一品。
【カロパごはん】1品でバランス良し♪プルコギサラダボウル
1品でバランス良し♪プルコギサラダボウル
「カロパごはん」とは、過度に食事制限せずバランスの良い食事でボディメイクを目指すことが注目されているため、"カロパ(カロリーパフォーマンス)"の高いレシピが人気を集めると予想されています。タイパ志向の高まりも相まって、手軽かつ効率的に質の良い食事をしたいニーズが高まっているようです。
なお、2024上半期食トレンドランキングと下半期予測については、2024年上半期に検索ボリュームが上昇したキーワードを元に公式SNSでのヒット投稿傾向・各種メディアやSNSで話題となったトピックスも考慮しつつ、DELISH KITCHEN編集部が独自に選出しています。
Source:DELISH KITCHEN
この記事に関連するニュース
-
コスパ最強!「モヤシ」が主役のレシピ17選〜10分以内で作れるレシピから丼ものまで幅広い!
Woman.excite / 2024年6月18日 8時0分
-
2024年「食トレンドランキング」-上半期1位は「無限漬け」、下半期予測は「グリークヨーグルト」「省エネレシピ」
マイナビニュース / 2024年6月15日 7時5分
-
2024年上半期トレンド料理ワード大賞は国内外でヒットの「おにぎり」
PR TIMES / 2024年6月13日 13時0分
-
2024年上半期「食トレンドランキング」と下半期予測を『DELISH KITCHEN』が発表!
PR TIMES / 2024年6月13日 11時0分
-
セブンで人気韓国スイーツ「クルンジ」が食べられるの知ってた?クロワッサンをつぶしたようなビジュが話題沸騰
isuta / 2024年6月6日 12時0分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
-
318÷0=?物議を醸した小3の宿題に東大生が反応。「教員の力不足」「思考力を磨く良問」などの声
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時52分
-
4藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
5訪日観光客がSNSには決して出さない「日本」への本音 「日本で暮らすことは不可能」「便利に見えて役立たない」と感じた理由
NEWSポストセブン / 2024年7月1日 16時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください