スタバと霧島酒造、宮崎・都城市に初の共同店舗…アルコール飲料は販売せず２６年春開業へ

スターバックスと霧島酒造の共同店舗の完成イメージ＝霧島酒造提供

　スターバックスコーヒージャパンと、「黒霧島」などの焼酎で知られる霧島酒造（宮崎県都城市）は２２日、初めての共同店舗を都城市に設けると発表した。スターバックスのコーヒーを提供するエリアと霧島酒造の商品を販売するコーナーなどで構成する計画で、今秋に着工し、２０２６年春の開業を目指す。

　霧島酒造の本社工場の隣接地約４７００平方メートルに平屋の施設（約７００平方メートル）を建て、店内からガラス越しに楽しめる植物園も整備する。スターバックスは首都圏などの一部店舗でアルコール飲料を販売しているが、新店では提供しない予定。霧島酒造は今後、品ぞろえを検討するとしている。

　スターバックスが１７年の社員研修で霧島酒造を訪ねたのを機に交流が始まり、「地域」や「環境」をテーマに協力することを決めた。新店で使用する電力は、霧島酒造の工場で生じる焼酎かすを活用した発電でまかなう方針だ。