給食の「いんげんのきなこあえ」に洗剤混入か、消毒用アルコールの容器に誤って入れた可能性
読売新聞 / 2024年9月3日 16時54分
福島県南相馬市教育委員会は2日、同市鹿島区の給食センターで、液体洗剤が混ざったとみられる消毒用アルコールをスプレーしたたらいで「いんげんのきなこあえ」を調理し、幼稚園1園、小学校2校、中学校1校に計813食分を提供したと発表した。料理に洗剤が混入したとみられ、市教委が調査している。体調不良を訴える子どもはいないという。
発表によると、同センターでは、消毒用アルコールと洗剤は、同じ形状の詰め替え用ボトルに入れて保管しているが、洗剤のボトルには区別するためのテープを貼っていた。ところが最近、洗剤のボトルが壊れたため、新しいものと交換。目印のテープは貼っていなかった。
2日の調理後、洗剤のボトルが本来の場所になかったことが分かり、調理員が消毒用アルコールの入ったスプレー容器に誤って洗剤を入れた可能性があるという。たらいには消毒のため、4回ほど噴射したという。
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