新米価格の値上がりで「消費減に結びつく」と懸念の声…生産者・卸売業者らが意見交換会
読売新聞 / 2024年9月4日 22時28分
農林水産省は4日、コメの生産者や卸売業者などの関係者を集めた意見交換会を開いた。出席者は2024年産の新米の出荷や価格の動向などについて意見を交わし、卸売業者からは販売価格が昨年を上回っている新米があることが報告された。
卸売業者の出席者は、昨年は新米の価格が5キロ・グラムあたり1500~2000円程度だったが、今年は3000円を超えているものもあると説明した。高値で推移することにより「消費の減退に結びつく」との懸念も上がった。業務用では国産の使用を控え、外国産を使うケースも増えているという。
店頭でのコメの品薄状態が続いていることについて、農水省は「全体として需給が
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