給食に調理機の刃が混入、生徒が口に入れすぐ気づく…別の学校ではサラダにプラスチック片

　西東京市の市立小中学校２校で１０月、給食への異物混入事案が計２件起きていたことがわかった。うち１件は、野菜を切る機械の刃の一部が混入していた。児童・生徒にけがはなかったが、市教育委員会は事態を重くみて、教育長をトップとする委員会を設置し、再発防止策を検討する。

　市教委によると、１０月１５日、明保中の３年生の給食で出た野菜の揚げ物に、刃の破片（縦０・５センチ、横１・５センチ、厚さ１ミリ程度）が混入していた。生徒が口に入れたがすぐに気づいた。

　調理員は食材を機械で切った後、機械の刃が折れているのを発見。破片を探したが見つからなかったため、市教委に報告のうえ、切った野菜を廃棄して調理を再開したという。混入の経緯は明らかになっていない。

　１０月３１日には碧山小の４年生の給食で、サラダにプラスチック片（１辺２・５センチ、厚さ１ミリ未満）が混入。調理でマヨネーズの容器をはさみで切って使用した際、容器の破片が入ったという。

　両校の調理は同じ事業者が担っていた。市教委は事業者に厳重注意し、調理機器の点検を行うなどした。