牛レバー加工食品を十分加熱せず販売、会社社長に罰金１００万円…食品衛生管理者の男性は不起訴

　大分県中津市の食肉加工会社「Ｍｅフードシステム」が、国の基準を満たす加熱処理をしていない牛レバーの加工食品を販売した事件で、京都区検は１１日、同社社長（６６）を食品衛生法違反で京都簡裁に略式起訴し、同簡裁は同日、罰金１００万円の略式命令を出した。

　一方、社長とともに逮捕された同社食品衛生管理者の男性（６６）について、地検は１１日、不起訴とした。理由は明らかにしていない。