今年の飲食料品値上げ、４月にも１万品目超えか…帝国データバンク・２月は１６５６品目

帝国データバンク

　帝国データバンクは、国内食品主要社１９５社が２月に値上げ予定の飲食料品が１６５６品目に上ると発表した。２か月連続で前年同月を上回る。３～４月はすでに計５０００品目超の値上げが予定されており、早ければ４月にも１万品目と予測している。

　２月の分野別では「加工食品」が最も多く、５８９品目に上った。テーブルマークの「ごっつ旨（うま）いお好み焼」といった冷凍食品などが値上がりする。次いで、たれ製品など「調味料」が３５７品目。「菓子」は３２９品目で、森永製菓は「ダース」や「エンゼルパイ」などの価格を引き上げる。

　年間では１万５０００～２万品目と、２４年の１万２５２０品目を大幅に上回る可能性があるという。

　帝国データの担当者は「企業努力によるコスト吸収は限界に近づきつつある。原材料価格が落ち着いたとしても、賃上げによる人件費の増加などもあり、値上げ圧力が弱まる局面は想定しづらい」としている。