「チョコが高くなっていてびっくり」…カカオ高騰で加速、バレンタインデーの変化

「アムール・デュ・ショコラ」の会場（横浜高島屋で）

　１４日のバレンタインデーを前に、神奈川県内の百貨店でチョコレート商戦がピークを迎えている。今年はカカオ豆の価格高騰の影響を受け、チョコレートの価格も上昇傾向。カカオ含有量が少なく、比較的手頃な焼き菓子なども主力商品として多数登場している。（石塚柚奈）

　横浜高島屋（横浜市西区）８階特設会場では１４日まで、国内外の約１４０ブランドが出店するイベント「アムール・デュ・ショコラ　２０２５」が行われ、女性客らでにぎわっている。

　今年はカカオ豆の価格高騰や物価高の影響を受け、従来のチョコレートは軒並み１割程度値上がりしている。ビスケット、ナッツなど、他の食材とチョコレートを組み合わせた「お菓子系ショコラ」や、マドレーヌなどの焼き菓子などが売り場で存在感を増している。

　各ブランドとも展開を増やし、商品数は昨年の約２倍。サブレ生地にチョコレートを挟んだ「サブレオショコラ」（税込み１６２０円）、マドレーヌをチョコレートでコーティングした「ロサードマドレーヌ」（同２８０８円）といった商品が並ぶ。

　売り場を訪れた横浜市戸塚区、女性会社員（４５）は「チョコレートが高くなっていてびっくり。しっかり吟味して選びたい」と話した。

　民間の調査機関「ＳＯＭＰＯインスティチュート・プラス」の小池理人上級研究員（３７）によると、カカオ豆の先物価格は昨年１２月時点で、２０１９年１２月と比べて約３・５倍に上昇。「その影響で、各ブランドとも焼き菓子などの商品を増やしているほか、円安の影響で国内ブランドも人気です」と傾向を分析する。

　そごう横浜店（同区）でも国内外計７８ブランドが集まる「ヨコハマチョコレートパラダイス」を８階催会場で１６日まで開催している。そごう・西武が行ったバレンタインデーに関する調査では、約７割が「自分のために購入する」と回答し、ここ数年で高まっている「ご褒美チョコ」の流れは健在。原材料の価格が上昇する中、「予算は昨年と変わらない」との回答が大半で、焼き菓子などをそろえて選択肢を増やしている。

　そごう横浜店では、６日までの売り上げ上位３位は、海外の高級チョコレートブランドが占めたものの、４位はフィナンシェやカヌレなどを販売する東京都内の洋菓子店「フキアージュ」。夕方には一部の焼き菓子が完売する人気ぶりだという。

　そごう横浜店の担当者は「バレンタインデーはチョコレートの祭典から、スイーツの祭典へと変わりつつある。カカオ豆の価格高騰でその流れは加速している」と話していた。