おせちの定番「塩数の子」今年はちょっと高め？ 円安で外国産が値上がり 大阪市中央卸売市場で初競り

　おせち料理の定番、塩数の子の初競りが開かれました。

　大阪市中央卸売市場で、北海道やアメリカ、カナダでとれた約７６０キロの塩数の子が競りにかけられました。今年は北海道産が豊漁でしたが、外国産が円安により値上がりしたため、去年より高い価格で競り落とされました。

　最も高い値段をつけたのは、アメリカ、カナダ産の数の子で、去年と比べ１０００円ほど高い１キロあたり１万１０００円でした。

（最高値で競り落とした三上正剛さん）

「まん丸としてカタチがそろっていて、特に大阪はちょっと小ぶりで、食感がいい物を好みます」

　正月の縁起物の数の子は、近畿各地の百貨店やスーパーなどに出荷されます。