夏バテ予防にも!ひばり野オクラの収穫最盛期 天候に恵まれ生育は順調
ABS秋田放送 / 2024年6月19日 18時44分
羽後町で、特産のオクラの収穫が最盛期を迎えています。
夏野菜のひとつとして長年親しまれているオクラ。
今年も柔らかく粘りの強い、美味しいオクラに育っているということです。
「ひばり野オクラ」のブランド名で知られる、羽後町のオクラ。
14軒の農家と1つの農事組合法人が、ハウスで栽培に取り組んでいます。
このうち、新成地区の農家・高橋和幸さんのハウスでも、収穫が最盛期を迎え、連日、作業に追われています。
10センチほどの、食べごろの大きさに成長したオクラを、ハサミを使って一つ一つ丁寧に収穫していました。
今年は苗を植えた春先から天候に恵まれ、生育は順調で、柔らかく粘りの強い、美味しいオクラに育っているということです。
高橋和幸さん
「暑い夏を乗り切るために、美味しいオクラをみなさんに届けたいなと、そういう気持ちで自信を持って作っております。夏バテ予防にも効果があると聞いておりますので、ぜひみなさんに食べてほしいです」
国が地域の農林水産物などをブランドとして保護するGI・地理的表示保護制度に登録されている、ひばり野オクラ。
収穫は8月中旬まで続き、今年は約30トンが県内に出荷される予定です。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
旬の野菜・果物が全体に安め? 「すごく安い!」旬食材とは? 7月の野菜予報
ウェザーニュース / 2024年7月2日 5時10分
-
アクが少なく生でも…愛知県岡崎市で特産の『水ナス』の出荷始まる 3月の長雨後は天候安定し美味しく
東海テレビ / 2024年6月30日 18時38分
-
収穫の最盛期 大館市と北秋田市が新たな産地化とブランド化を目指す甘さが特徴の「あきたしらかみにんにく」
ABS秋田放送 / 2024年6月28日 18時43分
-
収穫最盛期のサクランボ ネコの手も借りたい中…市役所職員が"副業"でお手伝い 秋田県湯沢市
ABS秋田放送 / 2024年6月24日 18時37分
-
記録的な暑さ乗り越えて…サクランボの名産地・湯沢市三関地区で収穫始まる 出来は上々
ABS秋田放送 / 2024年6月12日 19時33分
ランキング
-
1殺人事件発端は「ラーメンを食べる画像」なぜ…きょう勾留期限・旭川市女子高校生橋から転落殺人
STVニュース北海道 / 2024年7月3日 6時36分
-
2大分県宇佐市の強盗殺人、死刑判決の被告側が即日控訴…裁判長「被告が犯人と優に認められる」
読売新聞 / 2024年7月2日 22時9分
-
3かすむ「ポスト岸田」上川外相 米兵事件巡る批判で「洋平さんと同じ道」
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年7月2日 22時17分
-
4人骨、731部隊と関連か 新宿で発見、文書に示唆
共同通信 / 2024年7月3日 6時53分
-
5なぜ日本のメディアでは小池百合子都知事の「荒唐無稽な噓」がまかり通るか《カイロ大「1年目は落第」なのに首席卒業》
文春オンライン / 2024年7月3日 6時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)