新たな土産や特産品を発掘!「あきた食のチャンピオンシップ」8商品が受賞
ABS秋田放送 / 2024年6月27日 18時39分
秋田の新たな土産や特産品を発掘する審査会「あきた食のチャンピオンシップ」の受賞商品が決まりました。
ぜいたくな気分を味わえる酒から、土産にぴったりの菓子まで、8つの商品が選ばれています。
土産や特産品の審査会、「あきた食のチャンピオンシップ」には今年、45社の59の商品がエントリーしました。
総合グランプリに輝いたのは、小玉醸造の「AKITA CRAFTGIN岑 No.65」です。
県産の香り高いクロモジとシラカバを使って蒸留した酒で、さわやかでまろやかな味わいに仕上がっています。
売り上げの一部を、山の保全活動に還元している地域貢献の面でも高く評価されました。
事前に試飲した佐竹知事も絶賛しました。
佐竹敬久 知事
「非常にさわやかだな、清涼感あってね、酒好きだからね。だからまず最初ロックで。ね、ロックで飲めるんだよ。あとはほらソーダね。水割りもいいんだな。これ非常にね、ファッショナブル」
加工品部門の金賞には、恋する鹿角カンパニーの「かづのフルーツサングリア」が選ばれました。
鹿角市産のリンゴやイチゴをドライフルーツに加工して、サングリアの素にしたものです。
恋する鹿角カンパニー 三上英樹 取締役
「大人も当然飲めますし、中に入れるものによって子どもも当然飲めるような、しかも見てきれいというところから買いたくなるっていうところを意識しました」
菓子・飲料部門の金賞には、鼎家の「秋田あんごま煎餅あんべぇ」が選ばれました。
サキホコレを使った生地にゴマを練り込み、あんこを挟んだ商品です。
独創性や親しみやすい名前が評価されました。
太田英梨花アナウンサー
「中にたっぷりあんこが入っています。ゴマの風味がすごくいいですね。せんべいの塩味と、あんこの甘さが絶妙にマッチして、あまじょっぱくておいしいです」
グランプリに選ばれた小玉醸造は、来月11日に秋田市で開かれる首都圏の大手百貨店やスーパーとの商談会に参加します。
小玉醸造 小玉智之 取締役
「まさかグランプリを受賞することになると思っていなくて、びっくりしているのと、大変光栄に思っております。ジンですので、ジンハイボールですと、比較的どんな料理でも相性はいいかなと思っております」
ぜいたくな気分を味わえる酒から、土産で気軽に渡せる菓子まで。
奨励賞を含め、県が太鼓判を押した8つの商品が、この先さらに全国に売り出されます。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
住宅の下にレールを敷いてそのまま移動…記録的大雨で地すべり発生の秋田市山手台で「曳家」作業始まる
ABS秋田放送 / 2024年6月27日 19時8分
-
秋田県横手市のふるさと納税返礼品「JA秋田ふるさとの農産品」4選
マイナビニュース / 2024年6月24日 8時0分
-
夏バテ予防にも!ひばり野オクラの収穫最盛期 天候に恵まれ生育は順調
ABS秋田放送 / 2024年6月19日 18時44分
-
今が旬 三種町のジュンサイ 鴨下アナも摘み取り体験 今年の出来は?
ABS秋田放送 / 2024年6月18日 19時15分
-
秋田のシン・土産は? 今年もユニークな商品が目白押し!「あきた食のチャンピオンシップ2024」
ABS秋田放送 / 2024年6月11日 19時0分
ランキング
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください