【特集】新たな特産品へ「夏イチゴ」NTT東日本の子会社も栽培…なぜ?
ABS秋田放送 / 2024年9月13日 18時6分
リニューアルする道の駅てんのうで、14日からの3日間、新たな特産品として販売されるのが、「夏イチゴ」です。
夏イチゴの栽培には、国内最大の通信事業者、NTT東日本の子会社も取り組んでいます。
なぜ夏イチゴなのか?
産地化に取り組む背景を取材しました。
今年4月。
夏イチゴの苗を一株ずつ丁寧に植えていたのは、中戸川将大さんです。
中戸川さんは、NTT東日本の社員で、農業に取り組む子会社のNTTアグリテクノロジーにも籍を置いています。
中戸川さん
「コメに変わるではなく、コメに加えて」
「この秋田という地で夏のイチゴというのはかなりマッチする」
定植から4か月以上経った今月10日。
成長した苗には、真っ赤なイチゴが実をつけていました。
ー(入社)当時は農業するとは思わなかったですよね?
中戸川さん
「農業するとは思ってなかったです。NTTに入った当初は、地域に何か貢献できる活動がしたいという思いで入社したのが実態です」
ー農業はその延長線上にある?
「そうですね。まさに自分がやりたいことというのが地域に根差した一次産業、それが実現できる場所じゃないかなというのを感じています」
法人を含め、県内で農業を営んでいる個人・団体の数は、この5年間で約1万、率にして2割あまり減少しました。
さらに、後継者がいると答えた経営体は25.7%にとどまっていて、将来的に安定した食糧生産体制を維持できるかが大きな課題となっています。
この課題を克服するため、県内各地で進められているのが、スマート農業の取り組みや、その前段となる実証実験です。
キーマンのひとりとしてその多くに中戸川さんが関わっています。
中戸川さん
「AI含めて生産者が省力化ができたりとか、それによって収量がしっかりと上がってもうかる仕組みを作れるだとか、そういったところに貢献しながら日本の農業に役立っていければなと」
そして、中戸川さん自身が農場長としていま力を入れているのが、夏イチゴの産地化です。
“味”だけでなく、秋田の気候も念頭に品種を選び抜き、地域の生産者とともに、栽培とスマート農業の実証実験を始めました。
秋田食産 佐藤良一 社長
「2年間で重油代金が倍になって、我々冬のイチゴを栽培している者にとっては、利益がでないペースまで上がっております」
「この夏イチゴに関しては、夜間の気温が下がる秋田(含む東北)北三県でないと取り組めないのかなと思っております」
さらに県内の菓子業者や飲食店、土産物の製造や販売をしている企業など、次々とその輪は広がっていきます。
今週火曜日。
一般向けに初めてお披露目するイベントに向けて、菓子業者や道の駅てんのうを運営する会社と最後の打ち合わせが行われました。
道の駅てんのうを運営するノリット・ジャポン 毛利雄大さん
「イチゴってみんな好きじゃないですか。生で食べてもおいしいし。ジャムにしてもアイスにしても焼き菓子にしても何にしてもおいしいので。産直では生のイチゴも並びつつ、お土産売り場ではイチゴの加工品とかお菓子が並ぶ。県外に持ち帰ってみて、県外の人がお土産として広めていく。地域の産品として広めていく中では、すごいいい広め方なのかなと思っています」
夏イチゴを使った菓子を製造 メロニーハウス 草皆朱美さん
「私、前、ケーキ屋さんで働いていたんですけど、冬イチゴに変わるただの飾りのイチゴとしてしか使ったことがなかったので、農場にいって頂いた時にこんなにおいしいんだと思って。産地にこだわって、特に潟上にこだわって一体で作っている。自分ひとりじゃないというかそういうのがすごく作っていて励みになる」
NTT東日本の強みであるデジタル技術だけでなく、ほかの業種の人たちと手を組んで夏イチゴのブランディングに力を注ぐ中戸川さん。
中戸川さん
「農業というのは、まさに失敗の連続って言われているくらい、どれが正しいのかが分からない世界です。ですので、どんどんチャレンジする、メンバーたちとトライをして失敗と認めずにさらにトライをする、その続きが成功につながるかなと。餅は餅屋のメンバーたちが知見を集めて、それをさらに花を咲かせるような、そういう取り組みになっていければ、日本に新しい風を吹かせることができるんではないかなと思います」
産地化を目指す夏イチゴのジェラートやスイーツなどの加工品が販売されるイベントは、14日からの3連休、潟上市の道の駅てんのうで開かれます。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「潟上から感動を発信する拠点へ」道の駅てんのうリニューアルオープン
ABS秋田放送 / 2024年9月13日 18時6分
-
地域の課題解決へ デジタル技術の学びを深める「あきたデジタルアカデミー」開講
ABS秋田放送 / 2024年9月11日 17時49分
-
スマホで列車を乗り降り「Qチケ」10月から東北エリアで導入 JR東日本
ABS秋田放送 / 2024年9月10日 11時55分
-
デビューから40年!秋田を代表するブランド米「あきたこまち」
ABS秋田放送 / 2024年9月6日 18時11分
-
"ネットワークエンジニア"の仕事に興味を持って 工業高校生対象の出前授業
ABS秋田放送 / 2024年9月5日 17時49分
ランキング
-
1息子の手足を粘着テープで縛り、ストーブ柵内に監禁容疑で両親逮捕…日常的に虐待か
読売新聞 / 2024年9月13日 14時46分
-
2自民党総裁選「推薦人」を分析──“裏金”議員を多く集めた候補は? 戦いの軸は3候補か…出陣式に見る“国会議員票”の勢い
日テレNEWS NNN / 2024年9月13日 9時44分
-
3強制不妊、和解へ合意書締結=慰謝料最大1500万円―国が謝罪、全訴訟終結へ
時事通信 / 2024年9月13日 19時14分
-
4山口・小郡中学校 市販の液体漂白剤に薄めた塩酸を混ぜ塩素を発生させる実験 体調不良による病院搬送は8人 いずれも軽症で命に別条なし
KRY山口放送 / 2024年9月13日 13時22分
-
5小林製薬、糸ようじなどの販売を一時休止へ 日本歯科医師会「推薦に値しない」
産経ニュース / 2024年9月13日 17時33分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください