【カルディ】手軽に本場の味を再現できる「スータイ パッタイセット」とは? おすすめ具材もご紹介
オールアバウト / 2024年7月23日 18時15分
![【カルディ】手軽に本場の味を再現できる「スータイ パッタイセット」とは? おすすめ具材もご紹介](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/allabout/allabout_110232_0-small.jpg)
さまざまな国の料理を楽しめる「カルディ」。今回はタイのご当地料理パッタイを簡単に家で作ることができる「スータイ パッタイセット」を購入してみました。タイ料理好きな筆者がおすすめの具材も含め、本商品の魅力をご紹介します。
暑い季節になるとタイ料理を食べたくなりませんか? カルディには、現地の味を簡単に再現できる商品がありますよ。今回は、タイの焼きそば「パッタイ」を自宅で簡単に作ることができる「スータイ パッタイセット」をご紹介します。
カルディで買える「スータイ パッタイセット」とは?
スータイとはメーカー名です。カルディでは今回ご紹介するパッタイセットのほかに、カオマンガイセットやプーパッポンカレー、ガイヤーンペーストなど、スータイのアイテムを複数取り扱っています。パッタイとはタイ料理の焼きそばのこと。屋台やローカル食堂、おしゃれな店でもメニューに並ぶ、タイ料理の定番中の定番です。
「スータイ パッタイセット」のセット内容
本商品は2人前で税込354円。セット内容は、米麺、パッタイソース、チリパウダーの3つです。これに具材を加えて仕上げていきます。![セット内容](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbccf4128e.jpg)
原材料や保存方法、カロリー、賞味期限は?
パッタイペーストは砂糖、魚醤、タマリンド、エシャロット、にんにくなど、多数の原材料で構成されています。カロリーは1食あたり304キロカロリーとなっていますが、これは加える具材によって大きく変わってくるでしょう。
![原材料やカロリー](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbcff06eb3.jpg)
2024年6月に購入した商品の賞味期限が2025年8月ですので、1年以上保存可能です。常温保存なので、いくつか買って常備しておくのもいいですね。
![賞味期限は購入日から1年以上先](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbd1b5fd18.jpg)
「スータイ パッタイセット」のレシピ
本商品のパッケージ裏面にはレシピが掲載されています。この順番どおりに作っていけば、失敗することはなさそうです。![パッケージ裏面のレシピ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbd5398e04.jpg)
パッタイにおすすめの具材
パッケージにはおすすめの具材として、エビ、卵、ニラ、もやしが挙げられているので、まずはそれらを準備します。![パッケージに書かれているおすすめの具材](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbd73befc4.jpg)
筆者はそれらに加えて、干しエビ(10グラム)、たくあん(30グラム)、厚揚げ(30グラム)、ライム(2カット)、くるみ(10グラム)も用意しました。
東南アジアの麺類には大豆の加工品が入っていることがあり、過去に食べたパッタイにも厚揚げが入っていたので、厚揚げも加えてみました。
また、本場では大根の漬物のようなものが入っていることがあり、その代用品としてたくあんも加えました。切り干し大根でもいいかもしれません。
![筆者が追加した具材](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbd996ea52.jpg)
「スータイ パッタイセット」を食べた感想
レシピ通りに作っていき、レシピの具材を入れるタイミングで追加の具材も加えました。レシピよりも具材が多くなっているので、「全体の味が薄まってしまうのでは?」と思いましたが、問題ありませんでした。たっぷりとあるパッタイソースのおかげで全体の味のバランスも整っており、実においしいパッタイです。食欲が落ちかけのときでも食べられる味でした。
付属のチリパウダーはかなり辛いので、辛さを控えめにしたい人は、タイ生まれの調味料「シラチャーソース」や広島生まれの調味料「レモスコ」などが合うかもしれません。
![完成したパッタイ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/07/21/669cbdb6882a8.jpg)
あっという間に本場の味が完成する「スータイ パッタイセット」。自宅で海外の味を楽しみたい人にはとくにおすすめです。気になる人はぜひカルディをチェックしてみてくださいね。
商品情報
商品名:スータイ パッタイセット価格:354円(税込)
原産国:タイ
内容量:214グラム(パッタイペースト110グラム、米麺100グラム、チリパウダー4グラム)
カロリー:304キロカロリー
販売地域:全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
(文:矢野 きくの)
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