【カルディ】ピリ辛調味料「ビビンジャン」はアレンジ自在! かけるだけで深みのある味わいに
オールアバウト / 2024年9月12日 18時30分
![【カルディ】ピリ辛調味料「ビビンジャン」はアレンジ自在! かけるだけで深みのある味わいに](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/allabout/allabout_113157_0-small.jpg)
忙しくしている時には、食材に混ぜるだけの調味料があると時短になります。おいしくて、アレンジの幅が広いと本当に助かるものです。そこでおすすめしたいのがカルディの「ビビンジャン」。いろいろな食材との相性がよい、とても便利な調味料です!
食事の準備が忙しい時には、食材に混ぜるだけの調味料があると時短になります。おいしくて、アレンジの幅が広いと本当に助かるものです。
そこでおすすめしたいのがカルディの「ビビンジャン」。さまざまな食材との相性がよく、とても便利な調味料です。この記事で詳しくみていきましょう。
カルディの「ビビンジャン」とは
![カルディの「ビビンジャン」](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b174039dad5.jpg)
ピリっとした辛めの味付けはメニューにパンチを加えるもの。カルディの「ビビンジャン」は、韓国の万能調味料であるコチュジャンのタレです。出来上がったおかずや麺などにかけるだけで、味に深みが加わります。
火を使わずに味付けができるので、とっても楽。調理の手間や時間の節約につながります。
原材料や保存方法、カロリー、賞味期限は?
![カルディの「ビビンジャン」の原材料](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b174228d851.jpg)
![カルディの「ビビンジャン」のカロリーや栄養成分](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b174393781c.jpg)
カルディの「ビビンジャン」の原材料、カロリーや栄養成分は写真の通りです。
2024年7月下旬に購入した「ビビンジャン」の賞味期限は、2025年2月22日。未開封の場合には直射日光を避けて、冷暗所で保管します。開封後は冷蔵庫で保管をして、早めに食べ切りましょう。
カルディの「ビビンジャン」はピリ辛の中にも甘みあり!
![カルディの「ビビンジャン」は辛そうな赤い色](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b1746bcd685.jpg)
カルディの「ビビンジャン」をお皿に出してみると、辛そうな赤い色が目に飛び込んできます。香辛料がきいた香りがしてくるので、「辛いだろうな」と思ってしまいます。
味見をしてみると確かにピリッとするのですが、その後で甘さを感じました。味に深みがあり、ただただ辛いだけではないので食が進んでしまいそう。
注意点としては、普段から辛いものを苦手とする人や子どもが「ビビンジャン」を使った料理を食べる際には、辛いものと認識しておく必要があるということでしょう。食べた後で口の中に辛さが残りますから、飲み物などを用意しておきたいですね。
「ビビンジャン」の簡単アレンジ
「ビビンジャン」を使って、簡単なアレンジをしていきましょう。■カルディの「ビビンジャン」でビビン麺
![カルディの「ビビンジャン」でビビン麺](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b175a9b8f53.jpg)
ゆでたうどんに炒めた野菜や肉、きのこを添えて、「ビビンジャン」をかけます。具材にもしっかりと「ビビンジャン」の旨味がしみわたりますよ。
今回は最後に「ビビンジャン」をかけましたが、うどんにからめてもいいですね。具材は冷蔵庫にある野菜などでOKなので食材の使い切りにもなります。
■野菜や鶏肉の素揚げのタレ
![野菜や鶏肉の素揚げのタレに](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b175cb32452.jpg)
オクラや鶏肉の素揚げに、「ビビンジャン」をタレとして使っていきます。「ビビンジャン」の味が濃いので、素揚げにする食材の味は薄めにしました。
「ビビンジャン」をかけてもいいですし、お好みの量をつけるようにしてもよいですね。
まとめ
![カルディの「ビビンジャン」はアレンジの幅が広い万能調味料](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/550/auto/aa_news/article/2024/08/06/66b1760b2cdfa.jpg)
カルディの「ビビンジャン」はコチュジャンのうまみがきいた、ピリッとした味わいの調味料です。麺類や野菜、肉類との相性もよいですし、ご飯と合わせてもおいしいでしょう。アレンジの幅が広いですから、「調理や味付けに困ったときのビビンジャン」とするのもおすすめです。
商品情報
商品名:ビビンジャン価格:432円(税込)
内容量:170グラム
カロリー:237キロカロリー(100グラムあたり)
販売地域:全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
(文:川崎 さちえ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ダイエット中の夜ご飯に困ってない?ピリ辛味で代謝を上げる500kcal以下の献立【太らない夜ご飯献立】
Woman.excite / 2024年8月26日 6時0分
-
【カルディ】酸味×辛味の「瀬戸内レモンポテト レモスコ風味」がやみつき! サクサク食感でおつまみにも
オールアバウト / 2024年8月25日 18時30分
-
【カルディ】だしの効いた「みょうが味噌」は万能調味料! ご飯、野菜、肉などなんでも相性抜群
オールアバウト / 2024年8月24日 18時30分
-
【カルディ】進化系つゆの「冷やし坦々素麺つゆ」はピリッと辛口! 濃厚ゴマ風味で暑い夏にもぴったり
オールアバウト / 2024年8月20日 18時30分
-
【カルディ】辛さ控えめの「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」はまさに万能調味料! マルチに使える優れもの
オールアバウト / 2024年8月19日 18時30分
ランキング
-
1【賛否】実は疑問の声も多い「退職時のお菓子配り」本当に必要? SNS「意味ない」「円満退社って感じになる」
オトナンサー / 2024年9月12日 7時10分
-
2すき家、18日登場のドリンクが話題 「まじ美味いから嬉しい」「今年も通います」と反響相次ぐ
Sirabee / 2024年9月12日 15時45分
-
3車に付いた「ムシの死骸」 放置は“絶対”NG! そのままにすると「悪影響」も!? キレイに除去する方法は
くるまのニュース / 2024年9月12日 14時50分
-
4「両親や彼女からの手紙」をスキャンして捨てる…新入社員の行き過ぎた“合理主義”にドン引き
日刊SPA! / 2024年9月12日 8時50分
-
5【人気メニュー25品が対象】ガスト公式Xが「"ヤバイ"最新クーポン」を大放出中。税抜130円でドリンクバー飲めるの嬉しい...!
東京バーゲンマニア / 2024年9月12日 18時9分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)